世界上最浪漫又幸福的國家有哪些？又有哪些能讓多少旅人仰慕已久，此生未能探訪便是沒活過的旅遊勝地？北歐五國絕對是排行榜赫赫有名。如童話世界又擁有全球最幸福城市丹麥哥本哈根的丹麥、峽灣地形出眾的挪威、以設計征服全世界的瑞典、榮獲2018年最幸福國家的芬蘭，及攝影師和探險者的天堂冰島，都能讓你飽覽美景不是夢！
北歐必吃必玩重點項目索引
- 機票、自駕安排方針
- 全北歐必吃美食
- 推薦一、丹麥必吃特色美食
- 推薦二、挪威必吃特色美食
- 推薦三、瑞典必吃特色美食
- 推薦四、芬蘭必吃特色美食
- 推薦五、冰島必吃特色美食
- 推薦六、丹麥必去景點
- 推薦七、挪威必玩體驗
- 推薦八、瑞典必去景點
- 推薦九、芬蘭必玩體驗
- 推薦十、冰島必去景點
🔥北歐機票、自駕怎麼安排？
由於北歐各國地理位置橫跨幅度相當大，若是沒有太多旅遊時間，多數旅人多採一次一國多城市來進行自由行之旅，又或者是主要以挪威冰島或芬蘭冰島的自然景觀之旅，時間多一點的旅人，則會考量到搭乘飛機的便利程度，搭配上丹麥首都哥本哈根與瑞典首都斯德哥爾摩。
但由於飛往北歐的班機機票費就價格不菲，會建議過各位旅人可以先訂購飛往英國、法國、荷蘭等的班機，再配合愛爾蘭Ryan、英國Easyjet、荷蘭Transavia、德國Airberlin等廉價航空訂購跨國機票。不過搭乘廉航若要省錢，可要記得盡量以「單程」，並以當地貨幣結帳，才能獲得更為優惠的價格💸💸啦。
💪玩翻北歐不求人
此外，由於北歐消費本身就高，跨國的火車一日周遊券、交通套票可說是一大省錢選擇外，要是在單一國家旅遊，具備國際駕照的旅人，其實也能考慮以自駕的方式進行旅遊。另外值得注意的是，若要享有較高品質的租車體驗，除找國際連鎖的大品牌租車公司，也有許多眉眉角角需要注意。
像是「甲地租車、乙地還車」雖然方便，但即便是同一家租車公司，不同的還車地點價錢也可能天差地遠，就算能夠在乙地還車，還車地點也不見得都會鄰近「機場」，在下單前一定要先確認好一切相關注意事項與扣款方式。此外，甚至也有許多旅人會以搭平價郵輪作為北歐跨國旅遊的新玩法，想要嚐鮮的旅人也不妨列為考慮之一。
🔥全北歐必吃：海鮮Ｘ馴鹿Ｘ麋鹿
北歐風情之所以迷人，那蜿蜒曲折的海灣、目眩神迷的極光與一個個動人的北歐神話絕對是一大誘因。由於地處歐洲北部、海水潔淨，加上北歐國家並不盛行重工業，北大西洋和波羅的海因而養育大量高品質的海產。來到北歐一定要盡情的享用鱈魚、鮭魚、鯡魚、鱸魚、龍蝦、扇貝、北極貝等各式海鮮。
除此之外，很多人也會想嘗試看看另兩種難有機會碰到的陸上動物「馴鹿」與「麋鹿」，像是富含維生素B12，omega-3和omega-6，沒有脂肪的馴鹿肉，或是常被做成生魚片，肉質也較為細緻的麋鹿肉，都能讓你大開眼界。
推薦一、🔥丹麥必吃：丹麥酥Ｘ啤酒
相較於其他北歐國家，丹麥的海鮮較不出名，但在烘焙甜點領域，那可是屬一屬二的厲害。像是以麵粉混合著牛奶製成的丹麥酥（Jam & Custard Danish Pastry）不但口感酥脆，以果醬或者巧克力醬為主的餡料更是清甜不膩，讓人回味無窮。除了丹麥酥相當出名，丹麥的餅乾也是揚名海外，餅乾盒上更都印有丹麥絕美風景，不僅帶給你香醇味美的口感，視覺上也是一大享受呢。
如果想要來點不一樣的，那麼就來杯啤酒吧！北歐維京人從前嗜啤酒如命，更將啤酒視為比水健康的飲料，啤酒釀造歷史丹麥更行之 5000 餘年。若是來到丹麥，無論是黑麥啤酒還是窖藏啤酒 （lager），還是知名的啤酒釀造商是嘉士伯 （Carlsberg） 與樂堡（Tuborg）想要暢飲就可以挑選半公升玻璃杯（store øl），要是想細細品嚐就來一小杯 （lille），各種容量任君挑選。
推薦二、🔥挪威必吃：鮪魚Ｘ鯨魚肉
挪威的海鮮的鮮美除是北歐五國的榜首，其中又以細膩肉質的鮪魚為特色。挪威的鮪魚有蒸、煎、煮、烤等多種吃法，其中最特別的是煙熏鮪魚。此外，挪威的鱈魚湯也鮮美無比，新鮮的鯡魚加香料稍稍醃製便可佐以洋蔥入口，喜歡較為濃厚的口感則可體驗番茄鱈魚湯。
不只海鮮讓人食指大動，挪威其他「海洋生物」同樣能讓各位旅人嚐鮮，那就是鯨魚肉啦！但鯨魚雖然有個魚字，但由於屬於哺乳類動物，要是到了餐廳，必須要在肉類的菜單內才能找到。而實際品嚐後，可以發現其口感與牛肉相當，像是菲力鯨魚大約能等於菲力牛排。
而甜點上挪威最為出名的就是挪威傳統肉桂捲（Kanelsnurrer），雖然物價不菲，但吃過你就知道什麼叫做在地美味。
推薦三、🔥瑞典必吃：鲱魚Ｘ脆麵包
受到知名家居品牌Ikea的影響，相信對於很多旅人說，肉丸與Ikea就是瑞典的代稱詞，但其實瑞典的肉丸並非本土口味，而是由土耳其傳來的食物。若是要吃最在地的瑞典美食，那可首推鲱魚！新鮮鯡魚最簡單的做法就是油煎完後加上麵包上，搭配洋蔥一起食用。其他鲱魚料理也相當出名的如有著芥末、洋蔥、蒜香、小紅莓各類口味的醃鲱魚（pickle fish），通常更搭配馬鈴薯泥、酸奶油、香蔥末、乳酪、水煮蛋與瑞典脆麵包一起品嚐。
富有豐富雜糧風格的瑞典脆麵包（knäckebröd）可說是超市必備的食物之一，不但口感相當酥脆，像極了經過二次烘焙過的脆餅，若是烘焙良好，還能在乾燥的環境中保存一年都不變質，可說是王牌國民食物呢！
推薦四、🔥芬蘭必吃：聖誕風車酥Ｘ魚餡餅
很多旅人都會選擇在聖誕節前後拜訪芬蘭，那麼在芬蘭的聖誕節裡扮演著重大角色的聖誕風車酥（Joulutorttu）又怎麼能夠錯過！若是吃過後還想再吃，風車酥同樣也是愛烘焙旅人很好入門的一款甜點呢！
與常見的做法相似，魚餡餅（Kalakukko）將一種在芬蘭東部湖區常見的小魚白鳟魚塞進餡餅裡後烘烤製成，不但營養價值高又便於攜帶，可說是紅極一時的上班族自備午餐的首選名單之一。
推薦五、🔥冰島必吃：海鮮貝類Ｘ熱狗堡
而來到冰島除了一定要嘗試魚料理的千姿百態，以及白酒醃鮑魚、美味鯡魚和各種新鮮貝類與龍蝦，熱狗堡居然也是被旅人推崇必吃的美食之一。如果來到雷克雅維克，想要吃飽喝足就可以來品嚐被外媒評選為全歐洲最好吃、平凡卻又美味的Bæjarins Beztu Pylsur熱狗堡🌭🌭喜歡嚐鮮的旅人則能點看看羊肉熱狗堡唷！
推薦六、🔥丹麥必去：小美人魚雕像Ｘ新港運河Ｘ吉菲昂噴泉
作為安徒生童話的發源地，丹麥的哥本哈根本身就富含相當浪漫的童話色彩，當你從新港出發，沿途能夠看到丹麥最有名的五顏六色的房屋建築與酒吧、大型的木造船隻，或是親自造訪座落於海中的小美人魚銅像，與她拍上幾張紀念照，那種現代與傳統兼容的如詩如畫之美，絕對會讓你相當難忘。
如果是喜歡文化藝術及濃厚古典氣息的旅人，來到哥本哈根還能欣賞現今丹麥王室的住所阿美林堡宮（Amalienborg）與富有童話色彩的吉菲昂噴泉（Gefionspringvandet），或是造訪藝術聚集地丹麥皇家劇場、河岸璀璨黑鑽石丹麥皇家圖書館，哥本哈根迷人風采讓你輕鬆掌握！
除了上述景點，綜觀樂壇丹麥也有許多優秀的歌手，若是要到丹麥旅遊，還可以看準音樂活動或是特定歌手的音樂表演後下單購票，國外的音樂體驗絕對會讓你新奇感十足。
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推薦七、🔥挪威必去：松恩峽灣Ｘ高山火車Ｘ薩米馴鹿雪橇體驗
挪威最為著名的就是其峽灣地形，除了首都奧斯陸，若想一覽絕世美景，那麼被列為世界遺產的松恩峽灣又豈能錯過！號稱「峽灣之王」，全長204公里、最深部份為1308公尺的松恩峽灣（Sognefjord ）景色絕奇，周邊山崖峭壁、飛瀑處處，壯麗美景讓你不禁感嘆起造物之神奇。
而若想要來到松恩峽灣，則夠從首都奧斯陸搭乘歐洲頂級景觀鐵路，從麥道爾到佛萊姆，來場高山火車之旅！這高山火車被稱為挪威縮影，能讓你感受最為陡峭的登山火車體驗，將近一個小時的遊程還能讓你飽覽峽灣、峽谷、陡峭山壁、冰河、瀑布、雪山景觀，整個挪威縮影盡入眼簾。
若是冬季造訪的旅人，何不親身體驗挪威最當地的文化？歐洲僅存，以放牧馴鹿為主的「薩米民族」具有歐洲最原始的原民文化，至今仍居住在名為Lauvv的帳篷或草房裡，來到薩米民族的帳篷內，你可以到欣賞傳統 joik 表演，深入了解薩米文化，還能來到戶外近距離餵食兩百多隻的馴鹿群，甚至乘坐馴鹿雪橇體驗雪地奔馳的快感，極地遊牧民族的神秘面紗輕鬆揭開。
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推薦八、🔥瑞典必去：斯德哥爾摩老城Ｘ瓦薩號戰艦博物館
被譽為世界最美的都市，斯德哥爾摩整個市區分布在14 座島嶼和一個半島上，也被稱爲「北方威尼斯」，加上城市設計完全配合自然景觀，因此與大自然有融和一體的感覺。
斯德哥爾摩燦爛優雅的老城（Gamla stan）聚集了繽紛的商人樓房、迷人的廣場和壯麗的皇宮。走在中世紀小巷、寧靜蜿蜒鵝卵石街道及各式風格的古式木造房舍建築，都與老廣場上華麗的商人樓房融合成獨特的城市景觀，從屋頂上向下望去更是景緻動人。對於喜愛歷史的旅人來說，瓦薩沈船博物館同樣也是必去之景點。
瓦薩沈船博物館（Vasamuseet）展出全世界僅存的17世紀戰船瓦薩號，在1628年啟航當日便因嚴重的結構缺陷在航行不到一海里後進水沉沒。三世紀後近乎完整船體被打撈上岸，由於波羅的海域裡沒有專吃木材的微生物，這也讓木船得以在水中安全地保存300多年，這些被完美保存的大量文物及船隻本身更成為珍貴的歷史研究對象，讓更多民眾能窺當時瑞典帝國戰艦的構造及日常生活情景。
推薦九、🔥芬蘭必去：臥躺看極光Ｘ森林湯浴與桑拿
近年隨著航空公司推出越來越多優惠方案，來到芬蘭追極光也逐漸變成稀鬆平常的旅遊行程，不過若是可以用更為有趣的方式看極光，那才真的與眾不同！北極冰湖中漂浮可說是拉普蘭地區最棒的北極光觀賞方式，拋開城市的喧囂，無拘無束的躺在被森林包圍的北極冰湖中，當美麗的歐若拉女神出現，北極光也會倒影在湖水面上，讓你彷彿徜徉在女神的懷抱中，那所帶給你的感動更是難以言喻呢！
作為桑拿文化的元老，來到芬蘭又豈能略過這絕對會令你印象極為深刻的冰火五重天湯浴桑拿之旅！當你進入被原始森林包圍的拉普蘭傳統桑拿屋，感受只有在芬蘭拉普蘭才有機會體驗到的北極冰熏熱桑。
緊接著來到湖邊，跳入傳說中的熱騰騰的湯浴，享受在玫瑰湯浴、牛奶湯浴、草藥湯浴與地下泉湯浴四種湯浴之中，並享用拉普蘭藍莓紅酒及拉普蘭本土芝士小吃，放鬆的同時，用心享受被森林包圍的寂靜，這種滿足與放鬆真的是無與倫比的享受。
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推薦十、🔥冰島必去：埃亞菲亞德拉火山Ｘ黑沙灘Ｘ藍冰洞Ｘ斯奈山半島
一般來說，參訪冰島的民眾通常都會從新手入門款「黃金圈」開始著手，不過冰島處處是美景，如果想要親身經歷較不同以其他旅人的景點，那麼或許你可以前往那個曾在2010年爆發，導致歐洲航班大亂的肇事者埃亞菲亞德拉火山（Eyjafjallajökull），想像當時火山灰漫天飛舞的磅礴景觀。
曾被譽為全世界最美沙灘，不以細沙聞名，反倒以玄武岩峭壁、驚濤駭浪、黑沙礫石聞名的並黑沙灘（Reynisfjara Beach），及冬天的動人奇蹟藍冰洞，都是來到冰島絕不能錯過的景點呢！
如果還想完整看到獨特而全然的美景，綜合著海、火山、冰川等磅礴地形的「冰島縮影」斯奈山半島絕對是首選💪💪💪當你來到斯奈山半島，可千萬別錯過被法國科幻作品《地心歷險記》 一書中描述為通往地心的入口的斯奈菲爾火山（Snæfellsjökull），在國家公園內欣賞冰島得天獨厚的自然景觀及健行步道。冰島那神秘又孤寂的美，等你一起來探索！
🔖【必推行程】
無論是挪威壯闊的峽灣遊船與薩米原民文化、冰島魔幻金環與冰火交纏的絕美、在芬蘭與幸福極光、冰火桑拿有約，還是瑞典與丹麥那在文化藝術與設計的出類拔萃，在在淬鍊出維京傳奇之美。來到北歐，除了要調適物價的高昂，也千萬別忘了靜下心慢慢感受他們在寒冷氣候中仍保持對於生活的樂活，Less is more！
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