雪梨（Sydney）又稱悉尼，是澳洲人口最多、最稠密的城市，很多人都以為雪梨是澳洲的首都（其實是坎培拉），就知道雪梨有多知名與受歡迎了！這次整理了雪梨的簽證、交通、景點、美食懶人包，不管是自由行新手、老手、還是要來澳洲打工度假，記得一定要看才不會錯過雪梨的必吃、必玩啊！
雪梨周邊遊
🇦🇺地理環境＆氣候
在出發到雪梨前，一定要先知道的就是它的位置跟怎麼穿衣，雪梨位於澳洲東南方是一座沿海的城市。澳洲因位於南半球，因此季節與北半球相反，9月～11月是春季，12月～2月為夏季，3月～5月為秋季，6月～8月為冬季。
雪梨屬於地中海型氣候，大部分的時間陽光十分充足， 氣候偏乾燥。12月～2月（夏季）非常適合從事戶外活動，而3月～5月（秋季）為降雨量最高的時節，但氣候溫和，依然適合到此旅遊。
🇦🇺簽證
持台灣護照到澳洲旅遊觀光、商務考察、探親訪友，最便捷的方式為申請「電子旅行簽證」（Electronic Travel Authority，簡稱ETA）。申請所需證件：護照正本、申請人資料表(旅行社會提供)
費用：澳洲政府並無收取簽證費（免費），但會收取服務費每件20澳元，國內代辦的旅行業者也會收取數額不同的服務費，約300～500元（依各家旅行社規定）。
簽證效期：效期自核發日起12個月，若護照效期少於12個月，其效期與護照效期相同。ETA的持有人得於效期內多次入境澳洲，每次入境最長可停留3個月（90天）。
可申辦旅行社清單：請點我
簽證與入境相關資訊：外交部領事事務局網頁
🇦🇺網路
網路建議最好可以在台灣就先準備好，可以選擇先租好WIFI分享器，或是上網購買SIM卡，當然也可以到機場再買SIM卡。當地主要的三大電信商是 Optus, Telstra和Vodafone，在使用上網路和訊號都不會差太多。
🇦🇺換匯
澳洲使用的通用貨幣為澳幣（AUD），在台灣有許多銀行都可以換澳幣，加上澳洲私人的兌幣所很少，又會收取較高的手續費，所以建議可以在出發前先在台灣先換好澳幣，直接帶過去就好。
雪梨市區刷卡非常方便，若是已有較高回饋率的信用卡，直接使用信用卡消費會比較划算，也不需要準備太多現金帶在身上。
🇦🇺時差
雪梨的時間會依照冬令和夏令時間而有調整，4月～9月（冬季）比台灣快2小時，10月～3月（夏季）比台灣快3小時。
🇦🇺電壓＆插座
電壓為240伏特，使用的8字型的插座。一般的3C充電器（手機、平板、相機）都有支援國際電壓（110V～240V），為了使用的安全推薦使用原廠的充電或經過認證的插頭喔！至於一般的可能會用到的小家電，則需要攜帶變壓器或是選擇旅行用（可支援國際電壓）會比較保險喔！
🇦🇺交通
前面有介紹雪梨是澳洲人口最多、最稠密的城市，雪梨機場距離市區只有8公里，要從機場到市區或是從市區到機場都很方便。常見的交通方式有：機場快線(Airport Link)、機場巴士轉火車、穿梭巴士Shuttle Bus、計程車。
雪梨市區若要搭乘大眾交通運輸工具，要注意的是它的收費方式：不同交通工具有各自的「區段計價規則」。搭乘大眾運輸使用的是類似悠遊卡的澳寶卡（Opal card），這張澳寶卡適用的雪梨大部分的交通工具：火車、巴士、公車、渡輪、輕軌等等，若要到雪梨各個景點澳寶卡大部分都可以使用。
第一次購買澳寶卡要付10澳幣，可抵扣車資，但不退費。澳寶卡也有提供票券優惠，如：轉乘優惠、離峰優惠、每日扣款上限、每周扣款上限、假日優惠，在安排行程時可以多多注意，才能夠省荷包喔！
各交通工具的票價，可至澳寶卡(Opal card) 官網查詢
🇦🇺推薦景點
雪梨歌劇院 Sydney Opera House
身為史上最年輕的世界文化遺產，雪梨歌劇院絕對是雪梨最重要、也最經典的景點，美麗的白色帆型建築，裡面有音樂廳、演藝廳等，裡面也有提供導覽服務，非常推薦大家到雪梨歌劇院走走逛逛。
若是覺得都到了雪梨歌劇院，只參加導覽行程太可惜，也推薦買票入場欣賞音樂或歌劇表演，購票方式可以選擇現場購票，或是到雪梨歌劇院官網訂票喔！
探訪經典
港灣大橋Harbour Bridge
港灣大橋是世界上最高的鋼鐵拱橋，連接雪梨南北岸，除了是重要的交通設施之外，也是雪梨市相當重要的象徵。港灣大橋距離雪梨歌劇院不遠，逛完歌劇院也可以安排到港灣大橋遊覽一番。
雪梨巡禮
維多利亞女王大廈 Queen Victoria Building，QVB
於19世紀建成的維多利亞女王大廈，位於熱鬧的雪梨區，周邊為市政廳、聖母主教座堂、海德公園等知名景點。維多利亞女王大廈是一座建造於19世紀的古蹟，外型為羅馬式古典建築，隨著時代遷移，現今為熱鬧的百貨商場，不管是從室內或室外都能欣賞到百年建築的風采。裡面有許多各式衣飾、珠寶品牌、也有很多人氣餐廳，來到這裡可以空出時間好好享受一頓下午茶或午晚餐！
藍山國家公園 Blue Mountains
位於雪梨近郊的藍山國家公園，是澳洲相當重要的自然保護區，園內可以看見雨林、森林、峽谷、瀑布，其中最著名的就是三姐妹峰，除了有壯麗的景色，也能在藍山國家公園內認識原生的動植物、了解原住民故事。
園內規劃了多條登山健行路線，並於山谷中修建的棧道，非常適合登山愛好者前來。除了登山路線外，藍山國家公園也有多條纜車路線，非常適合安排一整天到此一遊。
美景一日遊
邦迪海灘 Bondi Beach
雪梨是一個靠近海岸的城市，放假時很多人都會選擇到海灘放鬆度假。其中，最受雪梨市民歡迎的就是邦迪海灘，這裡不只有碧海藍天，而且海浪也大，非常適合衝浪，來到這裡還能欣賞到衝浪好手的優美身姿。
岩石區The Rock
岩石區是澳洲最早被開發的地區，主要為流放罪犯之地，因房子多就地取材以砂岩建造，因此取名為岩石區。因保留了許多古老的建築，如今已重新被規劃成為觀光區，除了可以參觀歷史博物館等，每到週末、假日也會舉辦大型的假日文創市集，吸引了許多文青、遊客們聚集。
塔龍加動物園 Taronga Zoo
擁有百年歷史的塔龍加動物園，是許多到訪雪梨的人一定會安排的必遊景點之一，到塔龍加動物園可以選擇搭渡輪，一邊行進一邊欣賞雪梨的美景。塔龍加動物園內不只可以觀賞澳洲特有的動物，還有許多珍稀動物，當然也不能錯過精彩的表演秀。
🇦🇺必吃美食
海鮮
喜歡吃海鮮的人，一定不能錯過南半球最大的魚市場。雪梨魚市場位於郊區，裡面有一個漁獲市集，旁邊有提供新鮮海鮮的餐廳，也有代客烹煮的服務，來到這裡不只可以買到新鮮的海鮮食材，也能就近品嚐各式海鮮料理。
雪梨魚市場 Sydney Fish Market
營業時間：07:00～16:00（每日營業）
肉派
來到雪梨有一樣必吃的美食，那就是Harry’s cafe de wheeles的肉派！Harry’s cafe de wheeles不只是歷史悠久、分店眾多，還因為太受歡迎而成為澳洲唯一可以擺路邊攤的店，就知道它在澳洲人心目中的地位了。Harry’s cafe de wheeles的招牌肉派是Tiger Pie，主要是尼肉派＋馬鈴薯泥＋碗豆泥，除此之外，它的雞肉派、熱狗堡也很受歡迎。
香腸派皮捲
另一樣與肉派一樣同為雪梨國民小吃的就是香腸派皮捲，派皮裡包的並非是一般印象的香腸，而是製成香腸的肉餡。這道香腸派皮捲可以在麵包店、烘焙坊中找到，非常受到當地人的歡迎。
豬肋排
雪梨的另一項不能錯過的美食就是碳烤豬肋排，許多人都會到知名餐廳Hurricane’s Gril點上一份，或是到以鬆餅和豬肋排聞明的Pancakes On The Rocks來一嚐美味。這兩家餐廳都各有支持者，在雪梨也都有多家分店，建議大家可以在安排行程時找找看哪一家距離最近或是交通上比較好安排喔！
西瓜蛋糕
喜歡吃甜點的人，一定要到曾被CNN選為排名前十名的雪梨甜點店Black Star Pastry來朝聖！這裡最出名的就是西瓜蛋糕（Strawberry & Watermelon），最上層是用草莓奶凍撒上玫瑰花瓣和開心果點綴，內層是用西瓜與奶油做搭配，吃得到濕潤多汁的口感與香氣，口感豐富又有清爽的感覺，連不愛吃甜點的人都很愛這一味！
🇦🇺退稅
同商店、賣場（同ABN號碼的店）消費滿300澳幣（可分多筆結帳），主動通知店家要退稅，提供護照並取得有效收據(通常有tax invoice字樣)，離境時提早到機場退稅櫃台辦理退稅，可申請退回10%商品服務税(GST)。
注意事項：
A.離開澳洲前60天的消費才可以退稅。
B.托運行李前先至退稅櫃台辦理退稅手續，商品都必須帶在身邊，海關會隨機抽查。
快速退稅小秘訣：可以事先下載TRS退稅app，事先整理上傳收據取得條碼，在機場辦理退稅速度會快非常多。（TRS官網）
位於南半球的雪梨，曾經多次被票選為最宜居的城市前幾名，也是移民澳洲的首選城市。雪梨的交通發達、景點眾多、氣候宜人，非常適合在寒冷的冬季時安排一趟澳洲之旅，避寒的同時又能欣賞美景與可愛動物，絕對值得。
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圖片來源/Shutterstock
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