吃不膩的蛋黃酥Top5推薦中秋節也能低糖更健康

說到中秋節怎麼能少了蛋黃酥？金黃酥脆的外皮，包裹著濃郁的蛋黃內餡，每一口都像是在慶祝這個節日的到來。

今天推薦給你吃不膩的Top5蛋黃酥，更有一款使用無精緻澱粉製作。享受美味，也能低罪惡感！有氧少走20分鐘！

D醣一刻無精緻澱粉蛋黃酥：健身人聖品，中秋也能低碳又低糖

無精緻澱粉蛋黃酥是傳統與創新概念結合的新一代商品，雖然口感沒有像酥皮一樣的酥脆，但是鬆軟綿密的口感取代與顛覆我們對蛋黃酥的認知。
再加上黑芝麻的濃郁香氣結合整顆鹹蛋黃鹹香，讓愛吃蛋黃酥的朋友們放心地一顆接一顆！

希望減少攝取精緻澱粉以及糖份的族群越來越多，在日常生活飲食可以靠自己完成自給自足，唯一無法做到的就是逢年過節所需要的節慶食品。
D醣一刻為了協助這些消費者也能開心地過節慶，特別推出新一代無精緻澱粉蛋黃酥及奶黃流沙月餅！

最重要的是，除了無精緻澱粉、無加糖為產品訴求之外還是100%無化學添加物的產品，安心又健康！

吳師傅用心揉製每一個酥餅，數十年如一日。堅持手工現作、真材實料、創新獨特。

手工現作最經典的古早味，傳承油皮包酥古法手藝，獨創三平一折擀皮工法，造就36層以上酥脆美味。

包裹嚴選頂級鹹鴨蛋黃，再運用老師傅的秘技，用高梁酒提味，香氣飽滿渾厚，沒有腥味。

酥脆口感、層次分明的餅皮，新鮮飽滿、香氣濃郁的完整鹹蛋黃與清甜不膩、綿密細緻的紅豆餡，甜鹹交織的三重滋味，讓蛋黃酥有了更鮮明而豐富的層次，顆顆講究、口口細膩。

【金黃酥皮】：獨家採用低溫長時烘焙法，酥脆口感獨一無二，加上芝麻迷人香氣，豐富了味蕾層次。
【蜜紅豆餡】：嚴選台灣在地紅豆慢火熬製，綿密柔潤，清甜不膩。
【鹹香鴨蛋黃】：堅持使用整顆新鮮鴨蛋，高溫烘烤後再以白酒提香，最厚工的蛋黃餡。

禮盒共12入：小月餅*3+蛋黃酥*3+芋頭酥*3+芋頭蛋黃*3

【餅舖起源】：麻姥姥手工餅舖，早期在大甲媽祖廟週邊，後來改以市場作為通路選擇，有藉於網路市場的流通。
近年為讓更多人品嚐到這款堅持以手工製作的老滋味而開始思索秉承傳統技法，研發養生的手工蔴粩，創造出更多新的不同元素。

【百年傳承】：大甲麻姥姥傳承的手藝，到現在已是第五代的陳先生，從孩童時期就跟著老一輩做到現在。
手工的餅藝，以及在熬製麥芽的技藝掌控，或口感上都具有一定的經驗，手工口感也是機器無法取代的。

【蛋黃酥】：紅豆沙+起士蛋黃
【奶皇酥】：奶酥餡+酒釀葡萄乾
【綠豆酥】：綠豆沙+黑糖麻糬
【芋頭酥】：芋頭+白麻糬
【抹茶酥】：白豆沙+靜岡抹茶粉+白麻糬

酥餅是台灣傳統餅類之一，以往多為中秋前後才吃得到。
因零售通路發達，時代越進步，越多人懷念傳統的美味，也依著傳統作法，加入新的創新巧思，開發出更多種口味的酥餅。

wood甜點手左訪產品都是木頭老師經過多次研究的獨家配方與比例，且嚴加控管食材，
採用少油、少糖等製作基礎與材料，堅持不用人工添加物、色素、香精、防腐劑！
酥餅類外酥內軟，甜而不膩，為蛋奶素，多種口味，任您選擇。