對於煮婦煮夫們來說,做料理當然是越簡單越好,最好是能善用電鍋或烤箱,只需要把食材通通放進電鍋跟烤箱中,再等個十 … Continue reading 懶人食譜|電鍋、烤箱做懶人料理,炊飯、燉肉、魚排輕鬆上桌
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難得的假日早晨,慵懶的起床、喝著咖啡吃著美味的荷蘭煎餅,真是一件幸福的事!荷蘭煎餅(華夫餅)在荷蘭可是國民級美 … Continue reading 美好的早晨來片荷蘭煎餅吧!一口品嚐焦糖甜味 幸福原來如此簡單
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身為一個愛吃肉的吃貨,餐桌上可以沒有白飯,但絕對不能沒有肉🍖🍖!很多廚藝不好的人,一想到要做肉類料理,能拿得出 … Continue reading 家常菜食譜|料理苦手挑戰滑蛋牛肉、紅燒牛肉,還能變身美味蓋飯
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酪梨料理|酪梨好處數不盡!營養世界第一 減肥不能少 美味食譜教你做
酪梨(Avocado)是世界上營養最豐富的水果,這項稱號可不是隨便說說的,酪梨的營養價值之高,可是有被金氏世界 … Continue reading 酪梨料理|酪梨好處數不盡!營養世界第一 減肥不能少 美味食譜教你做
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在冰箱還沒被發明出來的時候,儲存食物是一件很困擾的問題,還好大腦是有用的,古代人研究可以透過鹽醃製與油脂封存食 … Continue reading 法式食譜|經典法國料理油封鴨輕鬆做,烤到骨肉分離的吮指美味
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又到了梨子的產季,又大又多汁的水梨是酥編的愛!梨除了很好吃又有營養之外,也是非常受歡迎的養生水果,尤其在換季或 … Continue reading 梨子小知識|原來梨子還有這種功效!久咳不止吃冰糖燉梨就對了
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火龍果原產於中南美洲,因為台灣的氣候適合種植,在引進後很快就落地生根,不管紅肉還是白肉品種,都已經是台灣人相當 … Continue reading 火龍果食譜|營養都在果皮裡?這樣吃火龍果不浪費!
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提到法國料理,直覺就會想到高級紅酒跟燭光晚餐,沒錯,法國料理可以說是高級料理的代名詞,除了星級主廚端上的美食外 … Continue reading 法式家常食譜|法國經典家常菜原來這麼簡單!紅酒燉牛肉在家輕鬆做
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若說食材是支撐料理的肉體,醬汁絕對是美味的靈魂! 一道料理,若是沒有正確而適當的調味🧂,感覺好像少了點什麼,甚 … Continue reading 醬就夠了!學會調製萬用醬汁 新手也能變成專業煮婦
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身為職業婦女,公司、家庭兩頭燒,下班後還要趕回家買菜、煮飯給老公小孩吃。有在洗手作羹湯的人都知道,做飯真的很麻 … Continue reading 家常菜食譜|職業婦女必學 十分鐘就能端出美味的海鮮燉飯
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