近年食安風暴頻傳，從塑化劑、餿水油、戴奧辛大閘蟹到非洲豬瘟，層出不窮的食品安全問題讓消費者人心惶惶，不知道要怎麼吃才安心。根據國研院科政中心研究顯示，台灣民眾今年關注的百大社會課題，食安議題更是名列首位。
台灣有許多農友及商家用心生產無農藥殘留、無化學添加物的產品，卻因成本而難以和大廠競爭，也無法應付強勢通路的嚴苛要求。以電商平台起家的奧丁丁市集主打牧場直送鮮乳、嚴選無毒生鮮蔬果，就是希望能幫助農友，同時也讓更多民眾有安心的平台，可以購買優質在地食材。
為了讓消費者有更多機會接觸台灣在地的優質店家與農產品，特別於8/9至8/21在台北統一時代百貨B2推出快閃店，並規劃乾貨、水果、生鮮三區，邀請商家到場烹調料理，希望藉由連結產地與消費者，讓民眾近距離接觸台灣在地優質產品，並藉由快閃店，讓這些一般通路看不到的商品亮相、農友的用心能被大眾看見。
快閃店內精選各縣市在地優質品牌，除了有榮獲2019日本國際橄欖油大賽銀賞的《人良油坊》、全國評鑑冠軍古法麴釀醬油《新芳園醬油》、擁有美國FDA及清真雙重認證的有機稻米《池上禾穀坊》、精選現流海鮮《安平丸滿》、本土有機中藥茶飲《黃嘉銘有機農場》，更有本土種植的藍帶無花果、部落高山水蜜桃等新鮮水果。
當然，都親自來到快閃店了，一定要有一些好康！現場部分商品也有提供試吃、試喝服務，讓消費者可以更放心的把這些優質商品帶回家。
除了各種精選商品之外，現場還有新客來店禮和消費滿888元的現場轉盤活動，有機會獲得各式折扣及折價券，更有機會用1元就將商品通通帶走的超值優惠！
奧丁丁集團創辦人暨執行長王俊凱表示：「這些年我們始終堅持一件事，就是透過最高標準進行篩選及食品把關－堅持無色素、無香精、零人工添加物，並只跟有良心的商家合作，我們不只要讓台灣民眾認識這些優質在地商家，未來更致力於出口外銷，期待讓更多台灣優質產品登上國際舞台。」
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