對抗炎炎夏日,除了吃冰、喝飲料以外,也可以選擇吃水果呦!
水果不僅天然、富含水份,還有多種維生素與礦物質。不僅提供營養、抵抗氧化,對身體也比較清爽沒有負擔。
每到夏天,不同產地都會盛產出不同風味的水蜜桃。這些水蜜桃富含維生素C和抗氧化物質,有助於提高免疫力,促進皮膚健康
水份含量高,能夠補充人體水分,讓人在炎熱的天氣中感到清涼。其纖維也有助於消化,維持腸道健康。
芒果也是代表台灣夏季的水果之一,有非常多不同產地與不同品種。
近年來農民們更是研發改良出許多限量好果,如比臉還大的大蘋果芒果。
芒果富含維生素A和C,有助於視力保健和增強免疫系統。果肉中的酶也有助於促進消化,尤其對於一些油膩食物的消化更是有效。夏天來一片冰鎮芒果,不僅消暑,還能享受美味的口感。
百香果含有豐富的維生素C和纖維,有助於增強免疫力和促進消化。其獨特香氣和酸甜口感也讓它出現在各式食材與飲品中。
無論是加入冰沙、沙拉,還是製作成百香果果汁,都能在炎熱的夏日帶來足夠的清涼與滿足。
白柿又稱為冰淇淋果是台灣非常少見的水果之一。
富含水分和纖維,能迅速補充身體所需的水分並促進消化;生素A、C和鉀,有助於維持視力健康和調節血壓。
豐富的天然糖分,在冰鎮後食用更如同天然冰淇淋的冰淇淋般,美味、解熱,是不可多得的消暑佳品。
火龍果可說是健身人的最愛。富含抗氧化劑、維生素C和纖維,有助於增強免疫力和促進消化。
重點是,水分含量高和熱量低,是夏季消暑的理想水果,適合每天都來上一盤,享受清涼滋味。
台灣的鳳梨尤其以台南的金鑽鳳梨著名,酸甜多汁的果肉讓人一口接一口。其富含維生素C和酶,有助於增強免疫力和促進消化
特別的還有鳳梨酶對於分解蛋白質及其有效,能幫助消化油膩食物。夏天吃上一片冰鎮鳳梨,迅速降溫,帶來無限的清爽。
美濃瓜香甜多汁,營養非常豐富。包括醣類、膳食纖維、維生素A、維生素B群、維生素C、類胡蘿蔔素、鈉、磷、鉀等;而香瓜中的膳食纖維可促進腸胃蠕動!
在挑選時可以注意以下三點