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中秋團圓夯鮮肉箱!中秋宅家烤肉免出門 獨家海陸饗宴助你一站買齊

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二級警戒再度延長至9/20,中秋連假避免外出群聚風險,不如就在家安心享受美食,和家人視訊烤肉滿足中秋氛圍!電商平台奧丁丁市集因應中秋精選食材箱、質感禮盒,強調產地直送的新鮮食材,與多樣化嚴選生鮮組合,除15項市集獨家優惠商品之外,另有超過兩百項優質選品,搭配專屬折扣碼還能另享限時95折優惠!

奧丁丁市集線上販售的食材箱品項海陸皆備,從蕈菇類、蔬菜、肉品到海鮮一應俱全,今年中秋專區更推出獨家食材箱組合,如:《北海漁鋪》海陸烤肉箱、《農場晃晃》肉品烤肉箱、《朵多綠生菜農場》生菜綜合包等多項選擇。

▲奧丁丁市集獨家《農場晃晃》肉品烤肉箱,內含牛豬雞三大熱門烤肉肉品,尤其牛肉還是少見本土養殖安格斯黑牛。(圖/奧丁丁市集

食材箱以多種品項混合搭配,滿足消費者一次享受不同食材的需求,約莫三到四人份量組成的混搭食材箱,符合小家庭自煮需求。除了獨家食材箱商品專屬優惠之外,專區部分商品輸入中秋限定折扣碼,再享額外優惠,疫情之後難得的中秋團聚,讓民眾即便在家聚餐,也能吃得心滿意足!

▲除經典月餅禮盒,還有因應中秋特別推出的柚子酥、健康零食禮盒及奢華法式果醬禮盒組等。(圖/奧丁丁市集

同時,因應民眾中秋佳節烤肉熱潮,奧丁丁市集也邀請廠商分享如何挑選適用於中秋烤肉的食材,以及其料理方法。專營新鮮漁貨的《北海漁鋪》王老闆分享,現在正是軟絲和透抽的生產季節,挑選時可參考頭部與背部,有螢光斑點就是極新鮮的特徵,料理方式則建議以炭火微烤,保留食材鮮味,在上桌前撒上適量海鹽即可。

▲北海漁鋪海陸箱內有六大品項,尤其透抽是新鮮捕撈並活體急凍,彷彿能吃到大海的味道。(圖/奧丁丁市集

《農場晃晃》管理人陳柏吟小姐則分享烤肉適用食材,建議以油脂分佈較多的部位為主,就不用擔心燒烤過頭而口感乾柴,帶有豐富油花的五花肉,以及油脂分布均勻的梅花厚片就非常適合。

▲農場晃晃均採用人道養殖,更以亞麻籽為飼料主軸,讓肉質口感層次更豐富。(圖/奧丁丁市集

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