我們需要一種全面，全面的方法來處理黃麴毒素。黃麴毒素是食源性疾病之一，如沙門氏菌感染，對亞洲的影響尤為嚴重。 … Continue reading 世界45%肝癌都跟它有關，「黃麴毒素」煮熟也除不掉！
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標籤：細菌
網路上謠傳「常吃隔夜菜會致癌」是真的嗎？長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，常吃隔夜菜是不會致癌的，反而是要擔心食物 … Continue reading 闢謠！吃隔夜菜不會致癌 但是這件事更可怕…
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炎熱夏天來一杯因料再適合不過了，但醫師提醒，飲料開封後，最好在兩個小時內喝完，不然可能引發腸胃不適、甚至腸胃炎 … Continue reading 飲料最好2小時內喝完 否則可能引發腸胃炎
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