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飲料最好2小時內喝完 否則可能引發腸胃炎

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炎熱夏天來一杯因料再適合不過了,但醫師提醒,飲料開封後,最好在兩個小時內喝完,不然可能引發腸胃不適、甚至腸胃炎。

林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海說,不管是手搖飲料或包裝飲料,若兩個小時內喝不完,最好就先放冰箱,特別是含糖飲料,因為容易滋生細菌。

顏宗海強調,雖然沒有一定的標準指出,飲料要在多久時間內喝完才不會長細菌,不過不管是哪一種飲料,都建議在2小時內就喝完,至於會孳生哪一種細菌,必須要經化驗才知道。

不過根據各縣市衛生主管機關定期針對轄內冰品、飲料進行稽查的經驗,在夏季被揪出違規者大多是含有金黃色葡萄球菌、大腸桿菌,將其喝進肚,可能會引發腸胃不適、急性腸胃炎。

顏宗海提到,無論有糖或無糖的飲料、自己泡的還是飲料店購買的,若喝不完就要趕快放進冰箱,冷藏溫度4度,就能抑制微生物滋長。

【感謝授權】樂活迷原文出處

【圖片來源】Pexel

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