來韓國學正宗韓式料理 加碼傳統市場體驗!! - 奧丁丁客棧
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來韓國學正宗韓式料理 加碼傳統市場體驗!!

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今天我們來參加韓國料理體驗tour
一開始想說應該就是簡單的韓國食譜教學吧

沒想到除了有多達五種食譜之外

還有傳統市場巡禮

根本玩得不亦樂乎XDDDDD

而且這位老師的英文雖然沒有非常好

但他真的很會使用英文解說和逗弄學生

講話超好笑

完全推薦大家這個歡樂的行程

 

報名場次有分早上和下午場

整個行程大概3個多小時

集合地點位於首爾地鐵站一號線祭基洞2號出口

老師會拿著牌子在出口等大家

料理老師會說中文和英文~大家不用擔心聽不懂哦!!

我們今天參加的團員有香港人、德國人、日本人、紐西蘭人

根本地球村耶

而且原本以為料理體驗應該女生居多

其實男生參加者也不少哦

 

祭基洞站靠近韓國最大的韓藥材市場「藥令市場」

老師會帶著大家繞一繞附近的藥材市集

我們第一次來這裡簡直大開眼界耶

連咖啡店都是賣韓國的傳統茶飲

經過了一間漢藥材店

大家開始試喝韓國的雙和茶

可愛的老師說

「這些是不是很像木頭

但其實都是韓藥材。」

逛了一會兒藥令市場後我們接著就要開始買今天的料理食材

除了漢藥材批發市集之外

這裡也有超級大的傳統市場哦!

不管是肉類、蔬菜、豆類、醬料、香菇等應有盡有種類繁多

還有很多韓國小菜

有專門的辣椒小店 還有大蒜店和各式各樣的食材

我們都眼花撩亂了!!

今天的料理主角是蔘雞湯!!!

我們來到專門賣雞肉的店家

也買了一些配料

大家來這邊可能要注意人潮

來回買菜的阿啾媽和阿啾西非常之多啊

市場巡禮結束之後

我們回到料理教室要開始大展廚藝啦(?)

今天主菜是蔘雞湯

配菜是海鮮煎餅、泡菜煎餅、泡菜、小黃瓜泡菜、雜菜

是不是超級豐富!!!

老師會教導大家食材怎麼處理

包含洋蔥是要切絲還是切塊啊

小黃瓜的切法等等

以及韓國的醬料等介紹

大家一起處理食材

我們覺得最有趣的地方除了老師開朗的教學方式之外

和來自各國參加者的互動也很歡樂

我心裡想說下次家人來韓國也要帶他們來體驗

蔘雞湯處理完雞隻之後放到大鍋燉煮

接下來一起做煎餅、泡菜、雜菜等料理

最後當然就是大家一起坐下來用餐啦

喜娜最愛的時間XDDDDDDDDDDDDD

現場還會有工作人員幫忙拍照

老師說之後會把照片和食譜寄給大家

超級貼心的啊

 

料理體驗真的非常有趣

下次大家來韓國玩

可以安排半天行程參加哦

保證收穫滿滿

料理體驗課程報名來這邊:http://pesc.pw/HJNZT

【延伸閱讀】傳統市場體驗!!完成美味台灣菜啦!!

【感謝授權】台灣妞韓國媳

【韓國玩到翻】韓國精選隆底加|首爾梨泰院夜夜喝通關|鐵道自行車X天空步道

 

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