喝湯往往是高血脂、高尿酸元凶?這三種湯你選對了嗎 - 奧丁丁客棧
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喝湯往往是高血脂、高尿酸元凶?這三種湯你選對了嗎

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很多人飯後喜歡來碗湯,但是其實很多時候湯往往很油,你會看到上面浮一層油。然而,幸運的是,有很多技巧和食譜可以在家裡製作美味營養肉湯。醫學網站《 steptohealth 》推薦低脂肪湯的兩個食譜,並教你製作它們。為了製作這些低脂肪的湯,你應該首先了解低脂肪湯中幾乎所有成分的驚人益處。

所以,如果你想要充分利用你製作的食譜,你應該明白味道和營養可以齊頭並進。事實是,在減肥的同時吃高品質的食物也是可能的。低脂肪肉湯有很多好處。但是,您應該記住一些事項。

您每天獲得的許多維生素和礦物質來自高度加工和合成的產品。因此,你吃的東西實際上並沒有吸收。但是,如果你食用蔬菜,水果和其他健康的選擇,你會發現它們會被更有效地吸收,這有助於改善你的健康,並幫您健康的減肥。為了充分利用肉湯中的維生素和礦物質,我們將向您展示兩種不應該錯過的低脂肪湯品。你可以在一天中的任何時間吃它們。

1.經典蔬菜湯

材料

3杯蘆筍(500克)、 2個大胡蘿蔔、 2分韭菜 、 1大青椒 、 2個番茄 、 3湯匙鹽(45克)

製備

首先,清洗所有成分。然後,放一大鍋水煮沸。當水沸騰時,開始將蔬菜切成碎片,但不能太小。將切碎的蔬菜加入沸水中加鹽。讓他們煮約30分鐘。時間可根據熱量的強弱而變化。

確保品嚐肉湯,並根據您的喜好,添加適當的鹽。最後,關掉火,等待它冷卻後再吃。

2.用魚做的低脂肪肉湯

材料

1個洋蔥、1個胡蘿蔔 、 2個番茄、1枝歐芹、 2個蒜 、 2個鱈魚片、1湯匙橄欖油(15毫升)、 2湯匙鹽(30克)、2杯新鮮蛤蜊(320克)

製備

首先,放一大鍋水煮沸。,在它開始煮沸之前,加入鹽,歐芹和橄欖油的小枝到鍋裡。接下來,將每種蔬菜的一半加到鍋中,除了大蒜。大約兩分鐘後,加入脊椎,魚頭魚肉塊,在鍋中煮約20分鐘。

然後,加入無須鱈魚片和蛤蜊,讓它們煮沸10分鐘。10分鐘後,從肉湯中取出蔬菜並保存。將它們放入攪拌機中攪拌均勻。保存混合物。

使肉湯變形。去除任何塊狀或剩餘的蔬菜或魚塊,並將它們放入新的鍋中。將新鮮搗碎的蔬菜加入肉湯中攪拌均勻。最後,再添加一點鹽,如果你有更多的蛤蜊,再攪拌5分鐘。

 

【感謝授權】每日健康原文出處

【圖片來源】Billion Photos / Shutterstock

【參考資料】steptohealth

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