【新手必看攻略】奧丁丁市集年度必敗 TOP10排行榜等你手刀下單! - 奧丁丁客棧
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【新手必看攻略】奧丁丁市集年度必敗 TOP10排行榜等你手刀下單!

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歷經多場食安風暴,近年消費者飲食習慣逐漸改變,愈來愈注重食品來源及安全。以有機蔬果、小農鮮奶聞名的電商平台奧丁丁市集,適逢成立五周年,除了在11月推出週年慶,奧丁丁市集更公布了2019年的商家年度熱銷排行榜!😍😍

無論你是奧丁丁市集的鐵粉、老粉(喂!),還是剛剛入門新粉、仍在觀望的千里之外粉,這次狼編都要號招大家照過來照過來,一起來看看幾個奧丁丁的超強必買的品牌排行榜,以及幕後好感人的揪心(?)的品牌故事,等你手刀衝衝下單,刷一排愛心,再刷一排漢堡~~🍔🍔

奧丁丁市集年度熱銷排行榜

🔥TOP10:天和鮮物

「如果老天讓我這次好起來,我一定要養出讓所有人都可以安心食用的魚!」由於曾失去健康,而對台灣食安環境產生偌大體悟,創辦人劉天和在身體康復後堅守自己當時的信念,特別選定純淨無污染的澎湖外海,堅持不使用抗生素等藥物,讓魚兒自然生長。更結合科技技術推出「生產履歷」,完整記錄魚隻從出生、養殖、分切到運送,打造具身分證的健康魚,每批出貨更都超越歐盟標準零檢出呢!這些創新與努力,都是為了堅持養出最好的魚養出零污染的魚,給每位消費者更好的享食天堂。

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天和鮮物的北海道帆立貝柱

天和鮮物的櫻花蝦

🔥TOP9:桑天牛農場

大家一定都吃過無花果乾,無花果乾更被列為土耳其必買伴手禮之一,不過說到無花果本人,你可能就不那麼熟悉。老闆牛哥子承衣缽,脫下西裝、換上雨鞋,從父親年邁的雙手接過種田器具,更在烈日下開始自行摸索嘗試,種下一棵棵承載著希望及夢想的無花果樹。經過堅忍的意志與不懈的努力,桑天牛農場以溫室栽植的藍帶無花果果實清甜,更堅持完熟鮮採,每天以人工採收搭配冷藏配送,隔日到府,確保新鮮風味及時送達獨特口感與香氣,累積一群忠實擁護者!對於想要嘗試新水果,新食譜的朋友,最是適合!

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🔥TOP8:有心肉舖子

「我只賣在地肉品!」由獸醫師郭旭英設立的有心肉舖子,創立理念來自於當時從事經濟動物的醫療的故事。由於工作因素,郭旭英認識了許多用心飼養動物的農民,也因而發現民間良心作業的屠宰場。藉由「有心肉舖子」,他希望透過100%多樣化的台灣國產肉品,並經由政府與獸醫師嚴格把關,更使用超新鮮的急速冷凍真空包裝,能夠進一步協助這些長年堅持理念的農民及業者,將優良國產肉推廣給消費大眾,為真正照顧台灣土地的人加油打氣!

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🔥TOP7:主恩牧場

如果平時有在喝手搖飲的朋友,相信都對主恩牧場相當熟悉!但你知道他濃醇香的眉角嗎?擁有40多年歷史,主恩牧場對於品質的堅持,除有自種有機牧草,第三代傳人柯豐正也巧妙利用畜牧獸醫科的背景,積極進行飼育改良。為給予乳牛充裕生活空間、提升其生活品質,不但將牛隻減少至三百多頭,並進行牛舍更新、打造專屬運動場。飼料挑選更特別採用自動化設備,依照配方比例精確混合,讓牛隻攝取到好的蛋白質與均衡營養。接續父親的苦心經營,柯豐正認真思考如何能做到更好,從不怕失敗或做得比別人多,每一滴醇甜奶香,代表的都是用心提煉!

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🔥TOP6:標裕牧場

來自苗栗後龍好山好水的標裕牧場,以「正宗台灣健康放走雞」聞名,並採用回歸天然的方式養殖,讓每隻土雞在飼養過程,都能享有十周以上的野放時光。透過長時間追、趕、跑跳、碰的鍛練,能讓雞肉更加結實有彈性。 更有趣的是,為確保肉質鮮甜並減少腥味,這些雞可都是「吃素」的,飼料堅持不添加動物性蛋白,生產製造也不添加抗生素、生長激素等外來添加物,使雞肉更天然、安全、安心。除此之外,標裕牧場更提供適合各式料理的珍珠嫩雞、有嚼勁的黑羽雞與適合滋補的烏骨雞,更有雞翅小腿、心肝寶貝等組合,最是適合小家庭用新台幣下架啦!

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🔥TOP5:安平丸滿

在從小耳濡目染之下,安平丸滿的主人翁阿榮,對水產海鮮可說是有著深厚的情感與記憶。有感於家族志業之傳承使命,他在返鄉後結合所學,並試圖改善台灣傳統海鮮水產品的銷售模式,積極推廣生鮮海物的「網購」理念。雖說是網購,但安平丸滿送至消費者手中的新鮮海物,皆是每日捕捉現流新鮮漁獲,並由三代漁貨專家審視挑選,經嚴謹處理後真空密封包裝,再以-30°C急速冷凍完整封存新鮮美味。對安平丸滿來說,他們無須華麗宣傳,而是以樂於分享、回饋社會的單純信念,服務所有的家人朋友,進而成為海鮮領域的巷內百年優質老店!

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真空密封、現撈漁獲全品項這邊來

🔥TOP4:羊舍

走過曾受大廠壓迫的慘澹歲月,位於彰化的祥豪牧場自創「羊舍」品牌,從飼養、擠奶、加工殺菌到運送羊乳,每個步驟都深具學問,絲毫馬虎不得。除圈養對不同氣候環境都適應性良好的阿爾拜因羊,其選用飼料更混合台灣本土新鮮玉米粒、豆殼、豆粕,以及進口苜蓿草等,幫助羊隻補充每日所需營養。因此羊兒各個乳汁豐沛,且口感香醇濃郁。最為人津津樂道的是,羊舍堅持「100%單一乳源純正」,保證成分無調整、無添加,更推出全台首創大瓶裝羊乳,容量為市售玻璃瓶五倍份量,並研製各式獨特羊乳產品,讓喜愛羊乳的老饕讚聲一波。

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100%單一乳源純正羊乳全品項這邊來

🔥TOP3:五梅牧場

最優質的頂級鮮乳,來自科學化管理的頂級牧場!五梅牧場不但生乳品質、經營效益、飼養管理、疾病防治、環境衛生及形象等各方面都維持超水準,更曾三度獲得五梅獎評鑑。在青山綠水無汙染的環境下,五梅獎牧場以阿菲金牧場管理系統監控乳牛健康,嚴選乳牛品種、TMR日糧調配、自動化擠乳設備、定期健康檢查,更是單一乳源無調整、100%超純正。「每日限量,牧場直送;滴滴珍貴,口口香醇」,聰明的喝過就懂!偷偷跟大家說,奧丁丁市集可是五梅牧場的網路獨家販售平台。還不趕快刷一排愛心,再刷一排漢堡~~

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五梅獎金牌得主調整鮮奶全品項這邊來

(Image by 海邊走走FB專頁

🔥TOP2:海邊走走

在西門町常常走動的朋友,應該都對海邊走走這個品牌不陌生,它更被指定為本屆(56屆)金馬獎貴賓禮盒。其品牌精神秉持著支持台灣在地農業、年輕插畫家、設計師與攝影師,因此在食材挑選上不但採用台灣豬肉、屏東立益牧場洗選蛋與進口紐西蘭安佳奶油等優質食材,更以天然、無添加的製作方式,讓每個客人吃的健康,吃的輕鬆!打開富具設計感的包裝,將金黃酥脆的餅皮送入口中,品味淡淡的自然鹹味,就如走在海邊那般自在閒適。如果有外國朋友要來,一定要讓他們品嚐一波台灣在地的優質美味!

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手工愛餡蛋捲海邊走走全品項這邊來

🔥TOP1:新芳園醬油

「咦?醬油怎麼不是黑色的?」很多人見到新芳園醬油的第印象,不是它的口感,而是對其醬油顏色的懷疑。長久以來,醬油的黑象徵著甘醇味,顏色越深純度越高。但其實醬油色澤卻是一種商業技巧。新芳園琥珀色醬油與一般市售醬油色澤截然不同,是特色也是堅持。其每瓶醬油皆是歷經三代相傳的古法手工純釀,從發酵-出麴洗麴-入缸再次發酵-到蒸煮調味,皆不假他人之手,代代相傳黑豆黃豆的黃金比例、每缸至少180天的釀造,都是不能縮短的堅持。秉持對品質的堅持,新芳園勇於挑戰大眾對醬油的印象,抹去多餘的添加色,讓醬油回歸最初的樣貌。

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不上妝的新芳園醬油全品項這邊來

五年來如一日,奧丁丁市集孜孜矻矻為每個粉絲把關責任、保障消費者權益,堅守這份良心與原則,往下一個五年邁進,期待讓更多台灣優秀的小農和生產者曝光。看完這篇為大家精心準備的感人幕後故事,你是不是也跟狼編一樣,衛生紙用掉好幾包了啦!還不趕快用新台幣下架這些手刀必衝好棒棒商品,也祝福大家明年都能心想事成~新年快樂!👋👋(回來~~還沒過年!💢💢)

🙏想養生就要看這些!

 

部分商品受產季影響,若有任何疑問歡迎直接聯繫奧丁丁市集 (02-7727-6533)

圖片來源:Shutterstock

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