抹茶是許多人的最愛，英國一項研究發現，抹茶萃取物能讓癌細胞進入休眠狀態並且死亡，研究結果刊登在科學雜誌《Aging》，有望於未來發展新的癌症療法。
英國索爾福德大學（University of Salford）研究人員以抹茶萃取物測試對抗乳癌幹細胞的作用，結果發現，抹茶萃取物能夠壓抑這種癌細胞內的線粒體進行新陳代謝，讓線粒體無法為癌細胞提供能量，令癌細胞進入休眠狀態並且死亡。
另外，研究也指出抹茶萃取物能夠影響癌細胞的核糖體組成物，以減弱細胞製造蛋白質的能力。相關報告已刊登在科學雜誌《Aging》，有望於未來發展新的癌症療法。
不過英國的癌症研究組織專家萊德威克（Martin Ledwick）提醒，目前還無證據顯示日常飲用抹茶可以治癌，還需要進一步的研究。
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