冬日暖心甜品|熱熱喝手作黑糖芋圓,還有這些必吃甜點! - 奧丁丁客棧
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冬日暖心甜品|熱熱喝手作黑糖芋圓,還有這些必吃甜點!

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冬天來啦!冷冷的冬日,最希望手中可以握著一份暖,一杯熱飲、一道暖心的甜點,就能讓你心情大好。今天麗莎要來介紹簡單好做的冬日甜品,當然也會推薦一些必吃的甜點唷!

#1 Q彈手工黑糖芋圓

說到冬天必吃,當然是暖呼呼又甜蜜蜜的芋圓啦!每次點一小碗就會超過五十元,不如自己煮更划算。

做法很簡單:

  1. 先煮一鍋滾水,將芋圓/地瓜圓/南瓜圓丟下去煮,直到圓圓們浮在水面上就代表熟了唷!
    *麗莎試煮發現南瓜圓較硬,所以可以率先丟入滾水煮久一點。
  2. 煮的同時可以製作黑糖水,黑糖水很簡單,用蜜思朵的黑糖磚製作黑糖水,一顆可以泡220ml的熱水,想泡多少就放多少顆~
  3. 最後,盛一碗想要吃的量,加入黑糖水就完成囉!是不是看起來很好吃呀!
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▲熱呼呼的黑糖手工圓好吃無負擔,糖量都可以自己調整唷。(圖/奧丁丁市集

蜜思朵的黑糖磚還有不同口味可以選擇,像玫瑰四物以當歸、川芎、熟地、白芍為基礎,採用巴基斯坦上等玫瑰花瓣、熟地黃、白芍、當歸、川芎與寶山黑糖搭配熬煮,泡起來順口不膩,女生也很適合經常飲用唷!

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▲皮薄易剝籽少,汁多甜度破表。(圖/奧丁丁市集

久美子的有機手工圓嚴選有機食材製成,三種口味Q圓各有不同風味,些微吃得到芋頭及紫地瓜小顆粒;南瓜本身水份較多,故南瓜圓口感會較扎實。因為顆顆手搓手切,形狀不盡相同為正常現象,都很好吃~

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▲有幾手工圓顆顆料美食在。(圖/奧丁丁市集

#2 鬆脆綿密的手工蛋捲

再來麗莎要推推的是倍事手工蛋捲,因為麗莎是巧克力控+蛋捲控,倍事的微甜巧克完全是我的愛(歡呼~),超適合上班吃,我一天就吃掉一半~

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▲微甜不膩的香脆蛋捲超好吃。(圖/奧丁丁市集

倍事選用義大利進口巧克力醬,不含麩質、反式脂肪酸,微甜巧克力抹醬捲入蛋捲,濃濃奶油蛋香帶出香醇濃郁的絲滑口感!微甜不膩,且嚴選五大食材,包含振楠牧場直送的鮮活土雞蛋,添加靈芝、鳳梨酵素、魚腥草、益生菌等獨家配方飼養,讓粉殼土雞蛋的蛋香濃郁、營養豐富。

還使用紐西蘭進口黄金奶油、日本百年歷史的小麥麵粉,百年製糖歷史老舖的日本特有上白糖,跟來自澳洲純淨海域日曬海鹽,吃一支蛋捲包含那麼多地方的好食材呀!芝麻口味的麗莎也很喜歡~

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▲嚴選高品質芝麻粒,香鬆營養。(圖/奧丁丁市集

#3 蜂蜜皇后的千層蜂蜜蛋糕

接下來要介紹的是蜂蜜皇后的千層蜂蜜蛋糕,用日式千層職人手藝製作,風雅蜜香、原味質醇,吃的時候可以品嘗到一抹輕甜蜜香,完美展現蜂蜜的獨特風味~蜂蜜香甜揉合日本奶油的濃郁,鬆厚卻又輕盈的口感超適合冬天吃啦~

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▲蘊含濃郁奶香與淡雅花蜜的鬆厚口感。(圖/奧丁丁市集

#4 冬日必喝暖心熱紅酒

不管是與家人或是朋友,冬天的晚上都適合來點微醺飲品,紅酒香料包結合了天然果乾、特調風味冰糖及香料,加入紅酒中可以煮出獨特的創意風味,味道層次豐富。因為有新鮮烘製的果乾,有酸有甜,可以綜合掉紅酒的澀味,再搭配不同香料加熱煮滾,很簡單又很好喝唷!裡面的糖也都很特別,大家可以試試看~

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▲煮過的熱紅酒散發果香超好喝。(圖/奧丁丁市集

熱紅酒香料包有超多口味可以選擇:玫瑰/無花果/黃檸檬/水蜜桃/奇異果/桂花/草莓,麗莎上次喝了桂花口味的,有淡淡的桂花香,很舒服!

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▲熱紅酒為冬日必備飲品。(圖/奧丁丁市集

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