許多人口耳相傳有些食物不能搭在一起吃，最常聽到的就是香腸不能配養樂多，其他像牛奶不能配水果如火龍果等等，然而這 … Continue reading 致癌！不是只有養樂多不能配香腸！營養師：吃了香腸，這些都不能吃！
Read more
標籤：亞硝酸鹽
滷味滷得越久越入味、越好吃，不過有醫師指出，滷味滷得越久，毒素溶入滷汁，與亞硝酸鹽、胺類反映後，長久下來可能導 … Continue reading 滷味滷得越久愈香？醫師：可能導致大腸癌風險
Read more
網路上謠傳「常吃隔夜菜會致癌」是真的嗎？長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，常吃隔夜菜是不會致癌的，反而是要擔心食物 … Continue reading 闢謠！吃隔夜菜不會致癌 但是這件事更可怕…
Read more
近年來透過韓劇的推波，韓國料理與韓系商品的歡迎程度可說是蒸蒸日上。而說到韓國料理，相信最讓各位捧由有印象的就是 … Continue reading 致癌系金ㄝ？ 醃製食品解惑ING
Read more