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母親節就要做菜給媽媽吃! 這些料理讓你輕鬆變成特級廚師

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母親節要到了,不管多忙都要回家陪老媽吃飯

除了說聲母親節快樂和一個大大的擁抱

你還可以再準備一頓豐盛的晚餐給媽媽!

 

不用上餐廳,自己經手的飯菜更有溫度

如果不會煮也別擔心,以下這些熟食料理都超方便

有的只要隨便熱一熱,或甚至撕開包裝就可以上桌惹

Photo credit: KeroroTW on Visualhunt / CC BY-SA

滷味

滷味是台灣人氣小吃

攤販密度和鹽酥雞不相上下

只要有宵夜街的地方

幾乎都少不了滷味的身影

 

除了現熱的滷味以外

冰鎮滷味也有一大群死忠粉絲

而且只要能低溫運送

甚至還能突破距離的限制

直接出現在你家門口

 

母親節要讓媽媽輕鬆不煮

買個冰鎮滷味,撕開包裝直接上桌

連自己都不用麻煩

真的是個皆大歡喜的好主意齁

 

【光速上菜】

冷藏蜂蜜滷味

豬腳

豬腳是相當有台灣特色的傳統菜

不只逢年過節和生日要吃

也有出嫁的女兒要在閏六月買回娘家的傳統

除了美味,豬腳也有吉祥添壽的含意

母親節的聚餐當然也不能少了它

 

但是滷豬腳相當費工

難道不會料理的朋友就沒辦法自己準備了嗎?

別擔心,在這裡幫你準備好來自萬巒的道地滷豬腳

簡單加熱個幾分鐘就搞定了!

 

【南台灣好味】

萬巒滷豬腳

豬肋排

主菜是豐盛大餐的靈魂

豪華的豬肋排更是人人愛

別覺得如此重量級的菜色會很難準備

在超方便的現代社會中

動動手指就能買到調好味的肋排了

 

解凍之後只要放進烤箱

或是隔水加熱煮一波

就可以輕鬆化身大廚上菜啦

 

【超華麗主菜】

黑胡椒豬肋排

Photo credit: SodanieChea on Visualhunt.com / CC BY

 

魚排

海鮮這種東西很神奇

有品質的魚肉不太需要特別調味

清蒸或是簡單煎一下就超香超好吃

對它們使用厚工的調味

甚至是一種褻瀆啊

 

作為母親節孝敬媽媽的食材

魚排其實也是很不錯的選擇

就算是不會做菜的人

簡單的料理方法網路上也可輕鬆查到

偶爾做個菜也可以給老媽留下深刻印象

 

【鮮味上桌】

綜合魚片組

餃子

正所謂「好吃不過餃子,好玩不過…」

和多數俗諺不同,這段話的第一句才是重點

 

身為資深麵食愛好者的小編私心認為

水餃真的是上下限非常廣的一種料理

吃到外皮口感好、內餡調味均勻的餃子

真的是可以直接立地成佛

 

而且水餃還有一個非常顯眼的好處

就是煮起來真的超方便

基本上人人都可以按照指示煮出很不錯的水餃

如果手藝不錯的朋友

也可以試試看比較進階一點的煎餃哦

 

【大家都會煮】

超豪華水餃

龍眼蜜

飯後少不了來個甜點或是飲料(也可以一起來)

如果這部分也想要自己處理

一定要準備一些甜的來調味

蜂蜜比起糖,不只韻味豐富也更健康

可以幫你做出許多有質調的甜點

 

台灣的蜂蜜之中,龍眼蜜是大宗

主要是因為產量多、風味足而廣受歡迎

除了可以沖泡成蜂蜜水

配吐司,或是加入鍋煮奶茶做調味

都會有很棒的效果

 

【市場狂銷】

特級龍眼蜜

豐盛大餐準備起來其實並不麻煩

市面上其實可以買到許多只要簡單處理的菜色

在這麼方便的現代社會裡

只要有心,人人都可以是食神

就在一年一度的母親節大秀一手

幫媽媽留下一個畢生難忘的回憶吧!

Photo credit: chriswolf on Visualhunt.com / CC BY

 

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Via/Visual hunt@asdfonline西井村、萬巒林家、東寶黑豬、飼好漁、金后餃、德能麗

 

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