吃素防癌? 國健署提醒破除迷思 - 奧丁丁客棧
[市集] 首頁精選 [首頁] 首頁精選 Line Today 生活知識+ 美食

吃素防癌? 國健署提醒破除迷思

256
0

吃素就能預防大腸癌?國民健康署提醒迷思,大腸癌致癌原因很多,吃素避免罹癌並沒有研究證實。

大腸癌一直是國人十大好發癌症之首,過多的肉類飲食是原因之一,因此有人認為吃素,多吃蔬菜,少吃肉就能避免,但這只是個迷思。

國健署指出,大腸癌的致癌因子包含「遺傳基因、高脂肪低纖維飲食、抽菸、飲酒及肥胖」等因素,有些民眾以為吃素就能預防大腸癌,然卻忽略其烹調方式及自身的生活習慣也會影響。

國健署指出,防癌的關鍵是培養健康的生活習慣與定期檢查,首先,多運動、保持健康體位,使BMI控制在18.5到24。第二是清淡飲食,烹調方式應以汆燙、水煮為主,茹素者應注意減少油量使用與組合式素料的攝取。

第三,50歲到74歲民眾,應利用國民健康署所補助的兩年一次糞便潛血檢查,如果檢查結果為陽性,後續請接受大腸鏡確診。「早期發現、早期治療」才是治療防癌的關鍵。

【感謝授權】樂活迷原文出處

【圖片來源】Shutterstock/Pexel

【延伸閱讀】黏踢踢再見! 彈牙麵線烹煮要點這邊來

 

更多優質嚴選商家盡在「奧丁丁市集

奧丁丁市集 好康福利社」提供更多美食資訊與專屬社員福利

加入奧丁丁LINE好友,掌握市集x旅遊x旅宿新訊

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like