進入炎熱的夏天，每天都汗流浹背啊！除了要預防中暑外，更要保持涼爽、補充水分。但有時候覺得水沒味道不想喝怎麼辦？讓我們用無毒檸檬自製清涼的水果水，增加喝水的頻率吧！
水果水是利用水果的香氣來增加喝水的口感，並且水果中的水溶性營養素會微量釋放到水中，也能讓平淡無奇的白開水增添自然香甜，檸檬正是製作清涼水果水的常客唷！檸檬擁有豐富的維生素C，是水溶性營養素，可以在浸泡的過程中釋放到水中，而且也很適合與不同的水果或草本植物搭配，光是用看的就好療癒～
自製簡單水果水
步驟一：挑選水果
由於水果水是直接用切片不去皮的檸檬下去浸泡，所以盡量選無毒有機的檸檬較為安心！
【無毒檸檬推薦】
另外還可加入擁有水溶性營養素的柑橘類水果，或蘋果、奇異果、小黃瓜等也很適合，如果本身喜歡草本植物的淡淡香氣，可以加入薄荷或羅勒葉。
步驟二：洗淨切片
將檸檬與其他水果洗淨切片，如果有搭配奇異果的話，記得要將奇異果去皮。
步驟三：裝瓶冷藏
選一個寬口的玻璃容器或水瓶，放入切片的水果，並加入冷開水或礦泉水，若喜歡喝氣泡水的朋友，也可以用氣泡水唷！
蓋上蓋子後放入冰箱冷藏2小時到1個晚上，清涼香甜的水果水就完成啦！
小提醒：如果你是手腳冰冷、經常拉肚子的寒涼體質，記得適量飲用冰涼的水果水，或者可以添加溫熱性食材（例如生薑或磨成薑汁）來降低水果水偏寒的性質。
除了水果水以外，推薦兩個檸檬飲品的簡單作法：
#1 輕鬆製作檸檬汁 | 屏東老實農場的純天然檸檬冰角
檸檬冰角由100%檸檬原汁製成，完整保存了檸檬汁的所有營養，一顆冰角可沖泡為500ml的檸檬水，可用於烹飪、烘培、調配飲料。一次使用超方便，不沾手、不費力，也不用煩惱開封後剩餘果汁的保存問題。
#2 檸檬乾單吃、泡茶都好搭 | 檸檬森林 有機玉翡翠檸檬果乾
檸檬果乾選用最新鮮的玉翡翠檸檬手工製作而成，並且經過去籽工序，加入冰糖、高粱醋醃漬而成，無添加任何防腐劑。皮薄清香、多汁不苦澀，屬於半乾半濕的果乾，可當休閒小零食，或是大餐之後食用可幫助消化。也可泡熱水製作一杯富含維他命C的健康飲品，或將2片果乾直接加入紅茶中，不用加糖就是一杯美味的檸檬紅茶唷！
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檸檬好好用，不能沒有檸🍋
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