防颱必備食物清單全整理!免出門就能一手輕鬆做好防疫兼防颱準備 - 奧丁丁客棧
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防颱必備食物清單全整理!免出門就能一手輕鬆做好防疫兼防颱準備

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問世間颱風為何物,直教人宅不出戶🤣 每年7-10月的颱風季,除了讓人期待放颱風假之外,狂風大雨來襲,也考驗大家採買囤貨的能力。不過疫情期間大家宅了這麼久,相信搶糧搶物資的手速都已經練好了,就讓小編帶大家複習一下防颱準備有哪些必囤食物吧✊

防颱必備食物#1 有機蔬菜箱/耐放蔬菜

最容易受到颱風影響的就是葉菜類,不只菜價波動、品質也會不太穩定,尤其颱風過後帶來的大雨,更會造成蔬菜生產來不及供應。這個時候可以改選擇溫室種植的有機蔬菜,品質比較穩定外,也不會有污染、可以安心吃~

*蔬菜箱

來自當季現採現出的蔬菜箱,可以一次買到一週份量新鮮有機蔬菜,雖然種類以當天採收為主、沒辦法指定想吃什麼菜,不過豐富種類的搭配幫家人補充不同營養,還能直接送到家!

保存小tip:收到葉菜可以先把葉面上的水分去除,用廚房紙巾包裹起來不密封裝袋冷藏,這樣葉子比較不會爛掉,才能吃比較久哦。

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新鮮現採的有機蔬菜箱能一次備足一週所需的蔬菜份量
▲新鮮現採的有機蔬菜箱能一次備足一週所需的蔬菜份量。(圖/奧丁丁市集

*耐放蔬菜:竹筍/香菇/瓜果根莖類

想吃菜不只有葉菜類可選,像是夏天盛產的竹筍、瓜果類,價格跟品質都比較穩定,也更好保存;還有根莖類和香菇等好料理也耐保存的食材,也可以準備起來當葉菜的替代品~

保存小tip:竹筍、蘿蔔或馬鈴薯可以先煮過、將水份瀝乾,再放冷藏,要吃的時候拿需要的量出來,不僅快速方便,又能放得久!

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瓜果根莖類的產量穩定,保鮮期也很長,也是防颱必備品之一。
▲瓜果根莖類的產量穩定,保鮮期也很長,也是防颱必備品之一。(圖/奧丁丁市集

防颱必備食物#2 快煮麵/米粉

颱風天當然一定要囤泡麵啦~不過怕泡麵不健康,現在也越來越多快煮麵可以選擇,只要水煮個幾分鐘,再燙點青菜加配料,淋上醬料拌一拌就快速上桌啦;喜歡清爽口感的也可以買米粉,一樣有瓦斯就能快煮止餓👌

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可以方便快煮的拌麵及米粉,是颱風天取代泡麵的熱門選擇。
▲可以方便快煮的拌麵及米粉,是颱風天取代泡麵的熱門選擇。(圖/奧丁丁市集

防颱必備食物#3 即食料理包

颱風天不想煮飯,那你絕對少不了懶人福音−即食料理包,不用備料、調味,只要加熱就可以立即吃(有些甚至解凍就好!)。而且有菜有肉、無防腐劑添加,還能品嚐各國料理,隨時幫你換換口味🤤

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咖哩調理包等即食商品,只要加熱就可以輕鬆吃到美味料理。
▲咖哩調理包等即食商品,只要加熱就可以輕鬆吃到美味料理。(圖/奧丁丁市集

防颱必備食物#4 醃漬品

不太需要冷藏、幾乎開罐就能吃的泡菜、海帶絲等醃漬小菜,酸辣鹹香隨意搭配就可以變幻出不同口味,還有各種風味和菜類可選,拌麵拌飯或涼拌吃都很清爽開胃。

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不須冷藏又耐放的醃漬小菜,是颱風天加菜的好幫手
▲不須冷藏又耐放的醃漬小菜,是颱風天加菜的好幫手。(圖/奧丁丁市集

防颱必備食物#5 麵包

颱風前夕必掃貨的還有麵包這類可取代主食的乾糧!不需用電、方便準備就能快速吃飽飽,而且鹹甜都有、紮實又有料,就算不幸遇到停水停電也不怕😂

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麵包不僅方便又能吃飽,是颱風天掃貨清單之一
▲麵包不僅方便又能吃飽,是颱風天掃貨清單之一。(圖/奧丁丁市集

防颱必備食物#6 零食

颱風天不出門,嘴巴閒不住,那就靠零嘴來消磨時光吧!吃洋芋片雖然很療癒,不過熱量高,吃完還很空虛,不如選擇有嚼勁的天然食材,過過嘴癮還能減緩焦慮~

*肉乾/果乾

以真實肉片及天然水果醃漬風乾而成的零嘴,扎實有咬勁,讓你越吃越涮嘴;同時吃得到新鮮原味,無多餘化學添加,對身體負擔也比較低!

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以天然食材製成、100%無添加的零食,讓你颱風天在家也不無聊
▲以天然食材製成、100%無添加的零食,讓你颱風天在家也不無聊。(圖/奧丁丁市集

堅果

大家都知道堅果的營養價值很高,含有豐富不飽和脂肪酸,能補充能量,又很有飽足感,還能越吃越瘦,絕對是零食的最佳選擇!不過也因為脂肪含量高,每天吃30g就足夠囉。

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營養豐富的堅果,香氣濃郁又涮嘴,是好處多多的零食
▲營養豐富的堅果,香氣濃郁又涮嘴,是好處多多的零食。(圖/奧丁丁市集

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