台灣有句知名諺語:「沒吃過豬肉,也看過豬走路」,顯現早期農業時代,家家戶戶養豬、賣豬,卻不見得有機會品嘗豬肉的 … Continue reading 【產地直擊】深入生產前線 走進你平常看不見的風景
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訪職人
你有沒有聽過「大寒小寒,趕狗不出門。」、「小暑不算熱,大暑三伏天」等民俗諺語呢?在2016年獲得聯合國教科文組 … Continue reading 節氣大補帖|四季進補大食帖 跟著二十四節氣品嚐在地好食
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俗話說的好:「民以食為天!」美食代表的是一個文化意含,也是一門高深的學問,多年來的歷史讓我們見證到飲食文化的各 … Continue reading 食在有意思 世界趣味美食大秀登場啦!
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你還記得2014年轟動全台的「餿水油」事件嗎?😱😱😱餿水油讓更多民眾注意到食用油的重要性,也紛紛轉而注意到食用 … Continue reading 油不得你!想煮一鍋健康好菜 這些食用油你真的要懂
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大多數民眾購物時,多以品牌知名度作為消費首要考量,因此往往選購知名大廠商品,市場幾乎被大廠所壟斷,可你知道嗎? … Continue reading 全台首創鮮奶地圖 讓你看見台灣小農的好品質與堅持
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說到台灣的代表食物你會想到什麼?料多味美的牛肉麵?鮮美可口的鼎泰豐小籠包?還是揚名國際、魅力無窮的珍珠奶茶呢? … Continue reading 食安問題OUT! 看奧丁丁市集如何攜手台灣在地小農 樹立食安新標竿
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說到生活中常見的水果,除了蘋果外,有沒有人跟狼編一樣,常常在吃芭樂呢?芭樂是個台灣四季都有生產的水果,不但高纖 … Continue reading 芭樂挑選祕技|挑芭樂的五個小技巧 包你挑到又脆又甜的好芭樂
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來吃麵線啦!身為台灣傳統麵食之一的「麵線」,是以精麵粉作為原料,加入精鹽、番薯粉、食用油等佐料所拉成,細品那些 … Continue reading 麵線食譜|黏踢踢再見!彈牙麵線烹煮要點看這裡
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隨著天氣漸漸冷洌了起來,你是不是也準備拿出冬被來取暖了呢?不過取暖這件事可不是只有把棉被蓋上那麼簡單,當中的眉 … Continue reading 棉被保養秘訣|迎接冬季大作戰 你「被」好了嗎?
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天氣漸涼,你是不是也跟狼編一樣,開始準備開始囤貨養身之物啦!說到什麼是秋冬一定要吃遍的,那可不只有羊肉爐跟薑母 … Continue reading 華人的巧克力! 養身資優生龍眼知識+
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