台灣有句知名諺語:「沒吃過豬肉,也看過豬走路」,顯現早期農業時代,家家戶戶養豬、賣豬,卻不見得有機會品嘗豬肉的 … Continue reading 【產地直擊】深入生產前線 走進你平常看不見的風景
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市集
你有沒有聽過「大寒小寒,趕狗不出門。」、「小暑不算熱,大暑三伏天」等民俗諺語呢?在2016年獲得聯合國教科文組 … Continue reading 節氣大補帖|四季進補大食帖 跟著二十四節氣品嚐在地好食
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俗話說的好:「民以食為天!」美食代表的是一個文化意含,也是一門高深的學問,多年來的歷史讓我們見證到飲食文化的各 … Continue reading 食在有意思 世界趣味美食大秀登場啦!
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你還記得2014年轟動全台的「餿水油」事件嗎?😱😱😱餿水油讓更多民眾注意到食用油的重要性,也紛紛轉而注意到食用 … Continue reading 油不得你!想煮一鍋健康好菜 這些食用油你真的要懂
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聖誕節快要到啦!大家準備好禮物了嗎?不少人每年到了這個時候就開始頭痛,送禮真是門學問,想要保持神秘感,但又害怕 … Continue reading 聖誕禮物推薦|送禮要送到心坎裡~奧丁丁聖誕選禮指南
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鹽是料理最基本也最不可或缺的靈魂,市售鹽品五花八門,從精緻食鹽、玫瑰鹽、藻鹽、雪鹽到法國鹽之花等,種類繁複多元 … Continue reading 山鹽藏香煎牛肉丸蕃茄麵 感受鹽膚木的獨特風味
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轉眼就進入十二月了,馬上聖誕節就要到了~🎄 還在煩惱今年聖誕要怎麼度過嗎?不如來研究一下聖誕大餐吧!🍽 奧丁 … Continue reading 蘋果派食譜|奧丁丁獨家美味 4步驟簡單做花瓣蘋果派!
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大多數民眾購物時,多以品牌知名度作為消費首要考量,因此往往選購知名大廠商品,市場幾乎被大廠所壟斷,可你知道嗎? … Continue reading 全台首創鮮奶地圖 讓你看見台灣小農的好品質與堅持
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說到台灣的代表食物你會想到什麼?料多味美的牛肉麵?鮮美可口的鼎泰豐小籠包?還是揚名國際、魅力無窮的珍珠奶茶呢? … Continue reading 食安問題OUT! 看奧丁丁市集如何攜手台灣在地小農 樹立食安新標竿
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說到生活中常見的水果,除了蘋果外,有沒有人跟狼編一樣,常常在吃芭樂呢?芭樂是個台灣四季都有生產的水果,不但高纖 … Continue reading 芭樂挑選祕技|挑芭樂的五個小技巧 包你挑到又脆又甜的好芭樂
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