夏天來了,手搖杯不可少,但是手搖飲的含糖量卻得注意,一杯含糖飲料容易超過一日的總糖攝取量,而過量的糖更造成肥胖、失智症等疾病。
根據國民健康署2018年發布新版國民飲食指標,建議添加糖攝取量不宜超過總熱量的百分之十。以50公斤的上班族女性來說,糖攝取應低於150大卡,相當於38公克的糖(約8顆方糖);而70公斤的男性,糖攝取應低於200大卡,不超過50公克的糖(約10顆方糖)。
但一杯700毫升的「全糖珍珠奶茶」,含糖量近62公克(約12顆方糖),只要一天一杯就超過每日糖攝取上限。
營養師指出,攝取過多的糖會造成高血糖、高血壓、心血管疾病、高尿酸、高三酸甘油脂、脂肪肝等各類疾病;甚至,有研究指出過量的糖與造成失智症、胰臟癌等有很大的關係。
為了健康,營養師建議,飲料最好選無糖或微糖,並且少加珍珠、椰果、蒟蒻、布丁等配料;飲料要少冰或去冰,因為冰會壓抑味覺對甜味的敏感度;回歸原味,喝真食物以減少色素、香料等攝取。
【圖片來源】PIXABAY
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