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無添加最「米」人!台灣好米變身育兒界零食新星

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每一個孩子都是父母最重視的心頭肉,不管怎麼細心對待或呵護都不夠,尤其當寶寶的成長階段由哺乳期開始慢慢進入到食用輔食的階段,父母親對於各樣食物都會仔細挑選,用最嚴格的標準來把關,這不只是父母對於寶寶成長發育的關心,也是一種愛的表現。

(Photo credit: fruity monkey on Visual huntCC BY

嬰幼兒的孩子因生理發展的關係,對於副食品、零食等的要求比一般人都來得高,不只要營養、好入口,無調味、無添加也是選擇的重點。台灣的稻米多產又美味,營養價值既豐富又均衡,非常適合腸胃的吸收,因此由好米製成的嬰兒零食已經成為爸爸媽媽的首選,美味又營養的爆米香更是讓寶寶們愛不釋手!

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(Photo credit: emrank on Visual hunt / CC BY

不調味米香也有多種口味

嬰幼兒食品不能含有過多的調味與添加物,因此比一般食品更重視食材的原味。傳統爆米香採用加壓膨發的方式,讓小小的米粒自然膨脹成蓬鬆的米香,展現獨特的口感及香氣。

為寶寶製作的爆米香除了選用優質的白米,製作時不經調味與添加之外,也嘗試改用糙米、薏仁等不同的榖物製作,如此既能攝取到不同穀物中的營養,提供截然不同的香氣與口感,在口味變化上也增加更多的選擇。

【吃得到各種米味】無調味白米/糙米/薏仁粒

自然壓力讓米粒變麵條

對於肌肉發展還不完全的寶寶來說,一粒粒小小的米香粒,明明近在眼前卻很難抓取,為了改善嬰幼兒在小手還不靈活時所遇到困難,「爆米麵」經過多次的改良才製作出更適合寶寶的麵條狀米香。

爆米麵採用台灣蓬萊米手工製作,米麵經過自然壓力膨發後,自然形成長條狀,不只保留了米香本身的香氣與口感,更多了容易抓握的優點,讓寶寶在享受美味的同時,也能從每一次的抓取中培養自信感!

【自然膨發更好食】寶寶最愛無調味爆米麵

高纖糙米+黑米 營養更多元

除了傳統的爆米香之外,米餅也是許多父母為寶寶選擇的零食之一。有別於一般使用白米製成的米餅,採用糙米搭配黑米製作的米餅深更是深受父母親們喜愛,原因在於糙米擁有更高的膳食纖維,而近年來蔚為風潮的黑米有著比其他米種更為豐富的營養成分,兩種不同的榖物能大大提升米餅的營養成分,均衡補充寶寶的營養需求,讓爸爸媽媽更放心。

【MIX纖維更多】綜合口味纖米條

台灣盛產好米,不管是稻米的種類或是品質都無可挑剔,雖然嬰幼兒不能吃白米飯,但透過各式加工製作後的米製品零食,一樣能讓寶寶品嚐到台灣好米的滋味與營養,為爸爸媽媽守護孩子的健康。

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圖片來源/ Visual Hunt、好米芽、醬好糠

首圖來源/Photo credit: wuestenigel on Visual Hunt /CC BY

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