每一個孩子都是父母最重視的心頭肉，不管怎麼細心對待或呵護都不夠，尤其當寶寶的成長階段由哺乳期開始慢慢進入到食用輔食的階段，父母親對於各樣食物都會仔細挑選，用最嚴格的標準來把關，這不只是父母對於寶寶成長發育的關心，也是一種愛的表現。
嬰幼兒的孩子因生理發展的關係，對於副食品、零食等的要求比一般人都來得高，不只要營養、好入口，無調味、無添加也是選擇的重點。台灣的稻米多產又美味，營養價值既豐富又均衡，非常適合腸胃的吸收，因此由好米製成的嬰兒零食已經成為爸爸媽媽的首選，美味又營養的爆米香更是讓寶寶們愛不釋手！
寶寶米餅：不調味米香也有多種口味
嬰幼兒食品不能含有過多的調味與添加物，因此比一般食品更重視食材的原味。傳統爆米香採用加壓膨發的方式，讓小小的米粒自然膨脹成蓬鬆的米香，展現獨特的口感及香氣。
為寶寶製作的爆米香除了選用優質的白米，製作時不經調味與添加之外，也嘗試改用糙米、薏仁等不同的榖物製作，如此既能攝取到不同穀物中的營養，提供截然不同的香氣與口感，在口味變化上也增加更多的選擇。
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寶寶米餅：自然壓力讓米粒變麵條
對於肌肉發展還不完全的寶寶來說，一粒粒小小的米香粒，明明近在眼前卻很難抓取，為了改善嬰幼兒在小手還不靈活時所遇到困難，「爆米麵」經過多次的改良才製作出更適合寶寶的麵條狀米香。
爆米麵採用台灣蓬萊米手工製作，米麵經過自然壓力膨發後，自然形成長條狀，不只保留了米香本身的香氣與口感，更多了容易抓握的優點，讓寶寶在享受美味的同時，也能從每一次的抓取中培養自信感！
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寶寶米餅：高纖糙米＋黑米 營養更多元
除了傳統的爆米香之外，米餅也是許多父母為寶寶選擇的零食之一。有別於一般使用白米製成的米餅，採用糙米搭配黑米製作的米餅深更是深受父母親們喜愛，原因在於糙米擁有更高的膳食纖維，而近年來蔚為風潮的黑米有著比其他米種更為豐富的營養成分，兩種不同的榖物能大大提升米餅的營養成分，均衡補充寶寶的營養需求，讓爸爸媽媽更放心。
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台灣盛產好米，不管是稻米的種類或是品質都無可挑剔，雖然嬰幼兒不能吃白米飯，但透過各式加工製作後的米製品零食，一樣能讓寶寶品嚐到台灣好米的滋味與營養，為爸爸媽媽守護孩子的健康。
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首圖來源/Photo credit: wuestenigel on Visual Hunt /CC BY
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