2022圍爐年菜推薦｜經典手路菜、佛跳牆，享用豐盛美味年夜飯，迎福好兆頭！

隨著2021年邁入尾聲，眾所期待的農曆新年也即將到來！不過說到農曆過年，不僅要除舊佈新大掃除，許多人也開始準備圍爐夜的年菜；究竟要準備什麼好料，才會擁有豐盛又美味的年夜飯，迎來吉祥好兆頭？別擔心，奧丁丁市集通通給你攢便便，享受澎湃可口的年菜吧！

New,Year,Reunion,Dinner,,Part,Of,Chinese,Culture,To,Gather — ▲過年圍爐，重要的是與家人相聚，也希望年菜豐富可口、吉祥又如意！（圖/Shutterstock）

2022的過年比以往早，農曆除夕是1/31，因此想要預購年菜的朋友可要加緊腳步囉！超人氣年菜現正熱烈預購中！馬上預訂美味豐盛又喜氣洋洋的年菜，開心期待除夕圍爐夜到來吧！

圍爐年菜推薦#1 經典年菜組

2022農曆年將是「虎年」，當然年夜飯也要準備特別澎湃、「虎虎生風」迎新春！省去到市場大包小包的採購食材與滿頭大汗的烹飪，虎虎生風經典年菜組嚴選老師傅經典手菜路，提供美味的宴席必備菜餚；加熱即食、輕鬆簡單大廚上菜！豪華豐盛的佳餚，飽足家人的胃、更是滿足又溫暖了團圓夜相聚的心。

虎虎生風年菜組共有6道經典手路菜，8-10人吃剛剛好，適合大家庭共同享用美味年夜飯！

經典三絲蟳味魚翅羹、人蔘烏骨雞（特選烏骨雞搭配中藥材細火慢燉，雞湯濃郁、風味層次豐富）、干貝櫻花蝦米糕（你看過古早味米糕裡面放入特選干貝的嗎？如果你沒看過，現在讓你看看）、Q軟滑嫩的筍干烘蹄花、捕撈後急速燙熟冷凍的嚴選熟白蝦、料多實在的極品佛跳牆。道道好吃，超級澎湃的桌菜讓你享受豐富好滋味！品嚐一口、香氣在口中久久不散。

虎虎生風2 — ▲每項佳餚都以單獨包裝，衛生又可口；加熱就可享受大廚手藝！（圖/奧丁丁市集）

所謂「年年有餘（魚）」團圓飯當然少不了鮮美的魚啦！限量年菜好食材夢幻鯧盛組，六項超豪華浮誇海鮮，除了新鮮白鯧，還有干貝、波龍、帝王蟹腳、白鯧、草蝦，份量足夠8-10人享用，過年就是要奢侈享受豐富鮮味！

夢幻昌盛組 — ▲年菜精選豪華海鮮禮盒，圍爐夜就是要享受奢華美味。（圖/奧丁丁市集）

山田大叔為提供消費者高品質的好產品，自己建冷凍庫、進口魚貨，省去通路費用、不使用過度奢華包裝，讓消費者可以用合理的價格享受新鮮食材！

夢幻鯧盛組包含鮮甜Q彈的南非巧克力透抽、肉質彈牙鮮美的高壓波士頓龍蝦、帶有豐富海味的嚴選帶殼鮮鮑魚、吉祥年菜「年年有餘」必備的富貴白鯧、厚實日本生食級干貝、急凍草蝦14尾。新鮮食材，怎麼料理都好吃！蒸煮炒炸煮火鍋通通都可以，新鮮海味立即上桌。

夢幻昌盛組2 — ▲六項超豪華鮮美的海鮮組合，今年就是要奢侈享受！（圖/奧丁丁市集）

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圍爐年菜推薦#2 澎湃佛跳牆

年夜飯家家戶戶餐桌上少不了的就是「佛跳牆」啦！佛跳牆的起源眾說紛紜，一說是皇帝勒令御廚做出新口味的佳餚，御廚在苦思一番後把各色素葷菜料揀好的放進鍋裡燉煮烹調，沒想到意外可口、香氣四溢，甚至引得隔壁修行多年的老和尚爬牆張望，因此這道菜叫做「佛跳牆」。

Traditional,Food,Of,Chinese,Lunar,New,Year,,Buddha,Jumps,Over — ▲過年圍爐，年夜飯必備澎湃的佛跳牆。（圖/Shutterstock）

普遍的年菜佛跳牆，各家餐廳食材與料理方式都不盡相同；也因此美味又營養的佛跳牆更是突出！不僅用料豐富、香氣迷人，是今年過年必嚐的料理。由養生達人郭月英老師團隊研發的古早味經典佛跳牆，嚴選天然食材：使用CAS優良認證小排、豬腳、蹄筋，搭配台灣芋頭及台灣原木香菇等多種上選食材，慢火細熬。澎湃滿溢的食材飽含「財源滾滾」的祝福！