隨著中秋倒數一個月,各通路平台火熱開打,紛推中秋檔期優惠,搶攻消費者荷包。電商平台奧丁丁市集看準台灣人中秋烤肉 … Continue reading 迎接中秋團圓烤肉宴 奧丁丁市集推出三大獨家海陸肉箱
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不論是為了健康或是為了身材,不少人會盡量減少油脂,避免攝取過多造成肥胖。王海玲營養師建議,在準備肉類食材、烹飪 … Continue reading 吃肉油切自己來|營養師6招降低肉類油脂,減輕身體負擔
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中秋佳節即將到來,除了烤肉和吃月餅,你還知道幾個中秋的傳統習俗和活動呢?中秋節是東亞文化圈民間的一個傳統節日, … Continue reading 中秋傳統只剩烤肉?7大中秋傳統習俗一次補完
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每年的中秋節,最應景的水果就是柚子,除了柚子帽,「柚子皮」還有10個你沒想到的妙用,可別再傻傻丟掉啦!中秋節家 … Continue reading 吃完文旦柚,果皮不要丟!10招教你充分利用柚子皮
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每一年到了九月左右,柚香陣陣最對時,柚子文旦西施柚,到底你吃的是哪一種?市面上常見的四種柚子各有什麼特色?為什 … Continue reading 柚子品種圖鑑|最全面的柚貨指南,從選果到柚皮再生一次告訴你!
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油脂不是壞東西,但你要懂的挑選對好油!油脂是人體必須的六大營養素之一,對於人體合成荷爾蒙還有安定神經來說是必須 … Continue reading 挑選好油|3招選對植物油,跟肺癌說拜拜!
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現在人習慣吃重口味,少了調味料根本吃不下去,但現在食安的危險性,那些「食品添加物」你真的能吃得安心、吃得放心呢 … Continue reading 化學醬油=鹽酸醬油?專家教你一招分辨,別再花錢買致癌物
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醬油的甘醇鹹香絕對是台灣每一個家庭不可或缺的味道,是牽起台灣土地飲食文化和飲食歷史的重要滋味。是每個台灣人最習 … Continue reading 揭秘醬油製作|鮮香鹹甘的背後!醬油製作的極上機密
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中元普渡是台灣民間習俗裡相當重要的年中祭典,農曆七月俗稱「鬼月」,但其實真正的含意是「報恩月」與「孝親月」,陽 … Continue reading 中元普渡雞年不能拜雞?中元普渡的五大禁忌行為剖析
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