在冰箱還沒被發明出來的時候，儲存食物是一件很困擾的問題，還好大腦是有用的，古代人研究可以透過鹽醃製與油脂封存食 … Continue reading 法式食譜｜經典法國料理油封鴨輕鬆做，烤到骨肉分離的吮指美味
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美食
最近天氣熱到讓人超煩躁，完全不想踏進廚房一步（雖然本來也沒很愛），但是家中還有嗷嗷待哺的好幾張嘴，身為主婦再熱 … Continue reading 不開火也能做的懶人料理 夏日開胃最愛涼拌菜
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鳳梨治眼病？低熱量高營養是真的 先前才有國外期刊登載了台灣學者關於吃「鳳梨」能消滅「飛蚊症」的新聞，引起一陣沸 … Continue reading 水溶酵素和抗氧化劑之王！營養師點名鳳梨6大養生功效
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喝茶水不代表喝水！醫師提醒，平日需要攝取大量水份，如果以茶代水，還是有腎結石風險。 日前有一案例，一位六旬男子 … Continue reading 常以茶代水？ 小心腎結石找上門
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又到了梨子的產季，又大又多汁的水梨是酥編的愛！梨除了很好吃又有營養之外，也是非常受歡迎的養生水果，尤其在換季或 … Continue reading 梨子小知識｜原來梨子還有這種功效！久咳不止吃冰糖燉梨就對了
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台灣人愛喝茶🍵，也擁有許多自產的好茶，除了烏龍茶外，台灣的紅茶品質也很優秀，種類也很多。 紅茶是一種全發酵茶， … Continue reading 邂逅紅茶系甜點 甜而不膩好滋味 等你來品茶！
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火龍果原產於中南美洲，因為台灣的氣候適合種植，在引進後很快就落地生根，不管紅肉還是白肉品種，都已經是台灣人相當 … Continue reading 火龍果食譜｜營養都在果皮裡？這樣吃火龍果不浪費！
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每天睡不到6小時 中風心臟病風險上升 白天明明工作很累，到了晚上卻忙著追劇、看平板、滑手機捨不得睡？很多人因為 … Continue reading 睡不飽真的是自殘！研究：少於6小時「重要血管」被卡死，中風、心臟病恐跟著來
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B群對健康有8大好處，包含代謝、提高免疫等，是不少人選擇的保健食品。 B群對人體有很多好處，可以增加代謝、提高 … Continue reading B群對健康有大好處 但是你吃對了嗎？
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提到法國料理，直覺就會想到高級紅酒跟燭光晚餐，沒錯，法國料理可以說是高級料理的代名詞，除了星級主廚端上的美食外 … Continue reading 法式家常食譜｜法國經典家常菜原來這麼簡單！紅酒燉牛肉在家輕鬆做
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