茂谷柑的好處｜哪裡吃得到酸甜飽滿的茂谷柑？

苗栗大湖-橘二代：青年返鄉承接父業，手工木製禮盒為一大特色

抱持著對土地的熱情，黃大哥在2015年春天創立了「橘二代」這個品牌，並且與家鄉志同道合的朋友共同成立「返青富民青年論壇」，號召苗栗大湖的青年們一同為了推廣家鄉、改善環境努力，這種熱血理念獲得了許多響應，也讓橘二代的優質產品開始被大眾看見。 基於愛護環境的品牌理念，園內的茂谷柑採用自然草生栽培，每次產季時都會更新藥檢，出貨時外皮不使用藥劑處理，絕對無毒，讓您能夠安心又放心地享受茂谷柑的酸甜好滋味！

由於橘二代家中本身經營木材廠，別出心裁手工製作了大吉大利木盒，參考傳統大的橘子箱，製作復刻版的小木盒，不同於市面上的公版造型，喜氣大方，最適合作為逢年過節送禮使用！

北部茂谷柑因為緯度較高的關係，味道會較中南部為酸與甜，大約二週後會開始慢慢地退酸轉甜，不用擔心唷～記得收到橘子後「保持通風」很重要。

台中新社-蘿拉百果園：吸收山谷間溫暖陽光、草生栽培的茂谷柑

來自台中新社的青農蘿拉，大學所唸的是資管，畢業後從事廣告設計類的工作，每當回鄉探望父母時，看到父親用心種植的安全水果，卻因為規模及通路問題，只能混入一般的市場面上銷售，於是蘿拉決定返鄉協助父親，推廣自家友善栽種，安全又優質的農產品。

栽種在位於台中新社排水良好的山坡地，山區氣候溫差大，因此果實香氣也較濃郁。吸收山谷間溫暖陽光的茂谷柑，皮薄果肉多汁，甜中帶點微酸的多層次口感。因為蘿拉秉持著愛護土地及健康的精神，以草生栽培經營果園，且不使用除草劑， 所以茂谷柑常常會被小動物吃掉，雖然心疼，但這也是為了大家的健康，希望能吃得安心。

為了讓安全的農作物產出，以較費工費時的友善栽種方式，降低農藥使用，且用富含蛋白質和多種胺的豆漿來做發酵，每天新鮮現磨，給果樹更充足的營養，發酵過後產生的代謝產物含有多種胺基酸與微量元素，不僅可以藉由菌分解轉化有機肥讓果樹更快吸收養份，還能有效促進根系生長、果樹營養吸收與果實轉色、增甜，愛護土地，希望種出健康甜美果實，堅持使用有機肥，因此可能犧牲部分茂谷柑的賣相，但是讓大家安心食用，用心栽培而來的健康美味。

茂谷柑的好處

1. 冷卻體內燥熱

   由於茂谷柑是涼性水果，可以冷卻體內燥熱，促進表皮循環。

2. 促進腸道蠕動

   茂谷柑具有豐富的膳食纖維、類黃酮、有機酸及礦物質等豐富營養成份，可促進腸道蠕動、增加飽足感，使糞便比較柔軟而易於排出。

3. 促進膠原蛋白的形成、具抗氧化作用

   茂谷柑含有大量的維生素C，是一種天然的抗氧化劑，可以減少體內自由基的產生，促進膠原蛋白的形成，促進鐵的吸收。