你有感覺到近幾年氣候變遷的影響越來越劇烈嗎？連日大雨、乾旱，或極端高溫、急速降溫，這些都導致看天氣生長的農作物 … Continue reading 奧丁丁市集週年慶特輯2｜這群草根英雄無懼氣候挑戰 堅持與你食食相伴
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訪職人
青年返鄉接下傳承的擔子，黃文業、黃文詣兄弟檔共同創立了「橘二代」，用巧思在包裝上推陳出新，兼顧可口的茂谷柑品質 … Continue reading 專訪「橘二代」｜青年返鄉承接父業，打造友善農業的品牌
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這幾年因為新疆棉花的議題，讓越來越多人開始重視棉花的來源與製程，不過你知道台灣原來也有生產棉花嗎？而且還是無農 … Continue reading 你不知道的台灣有機棉花｜費時10年復育，織成唯一本土有機棉花藍圖
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今天我們來到雲林口湖鄉的豐盛年樺，這裡是台灣養殖白鰻、烏魚子的大宗產地，鄉內的「成龍溼地」，有豐富的生態資源， … Continue reading 區塊鏈紀錄的烏魚子｜豐盛年樺透明化製作流程，安心看得見
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從炎暑到寒冬，日日透早在空曠的瓜田中彎腰、跪趴，這是『協』字精品洋香瓜的郭老闆和他太太的日常行程，將每一顆洋香 … Continue reading 年年提前完售的冠軍洋香瓜｜帶你直擊「協」字精品洋香瓜怎麼來！
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濃郁、香醇以及擁有豐富風味的咖啡，不管是上班前提神或是下午茶配個小點心，都是台灣人最愛的飲品之一，目前在台灣就 … Continue reading 台灣精品咖啡的過去、現在與未來｜致力推廣在地優質咖啡的台灣咖啡研究室
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此次我們拜訪到義仁酪梨花果園，酪梨達人黃大哥世居於嘉義竹崎，從父母那一代開始種植酪梨，至今已有30多年，可說是 … Continue reading 義仁酪梨花果園｜酪梨世家的百變酪梨園
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