奧丁丁市集11週年慶「從食開始」 攜手小農特選200項週年慶優惠商品 - 奧丁丁客棧
【附錄】《新芳園醬油》第二代負責人王福進(右)、第三代負責人王榮生(中)、奧丁丁創辦人王俊凱(左)
[市集] 首頁精選 Beanfun Line Today 健康 吃當季 市集 文章 時事星 最新 生活 美食 訪職人

奧丁丁市集11週年慶「從食開始」 攜手小農特選200項週年慶優惠商品

160

奧丁丁市集以牧場小農鮮奶起家,深耕食安多年,迄今累積全台逾千家合作夥伴。奧丁丁市集資深行銷代表王詩涵表示:「奧丁丁市集致力於永續發展目標(SDGs),多年來堅持與安全無毒、符合藥檢認證的優質商家合作,平台商品皆未使⽤食品添加劑,為食安嚴格把關,標準始終不曾改變。今年周年慶主題為『從食開始,從心出發 』,我們希望呼籲民眾選擇為健康、為土地好的食材,進一步瞭解與關懷土地。奧丁丁市集更與台灣環境資訊協會合作,歡迎大家捐贈愛心發票,消費之餘一同為土地與環境盡一份心力。」

奧丁丁市集攜手臺灣小農  長年推廣優質在地商品

曾獲第三屆全國米質競賽總冠軍的陳協和碾米工廠,於台東深耕稻米產業60年,陳協和碾米工廠稻米契作集團產區執行長陳政鴻表示:「很少有新創廠商願意投注大量時間和金錢在台灣農業上,我們是台灣農業的一環,當然不能缺席這機會。池上米僅佔全台灣米1%產量不到,卻是平均售價最高的品項,所以我們選擇奧丁丁市集提升品牌能見度及價值,希望在參差不齊的食米市場中透過品質站穩腳步。」

他補充:「也歡迎大家親自到產區走走,瞭解池上米的生產和認證過程,你將會看到平常看似再平常不過的米,有多少農民對土地和環境的堅持在裡頭,簡單卻也不簡單。」

陳協和碾米工廠第三代負責人陳政鴻歡迎民眾到池上走走,瞭解池上米生產與認證歷程,感受農民對土地和環境的堅持
▲陳協和碾米工廠第三代負責人陳政鴻歡迎民眾到池上走走,瞭解池上米生產與認證歷程,感受農民對土地和環境的堅持。(圖/陳協和碾米工廠

堅持手工生產蠶絲被逾40年的《益成室》,二代接班人蔡淑華表示:「當初與奧丁丁市集合作,緣起於奧丁丁創辦人的母親一心尋找天然、不傷身體的蠶絲被給家人,連棉被都毫不馬虎的心意, 與我們理念契合。我們的廣告行銷不夠專業,感謝奧丁丁市集的影片和推廣,讓我們業績增加了3-4成,還帶來其他網購平台的詢問,但其他平台理念與我們不同,為保有穩定品質,我們數位通路只在奧丁丁市集販賣。」

蔡淑華提及,近期出現不肖業者竊取影像販賣仿冒品,「每一件蠶絲被製作費時費工,又有外在因素、氣候影響蠶絲採收,一分錢一分貨,請大家小心仿冒品,支持用心的好產品。」

《益成室》傳承兩代,堅持台灣手工製造、百分之百純蠶絲《益成室》
▲《益成室》傳承兩代,堅持台灣手工製造、百分之百純蠶絲。(圖/奧丁丁市集

「因與奧丁丁市集理念相符,因此合作,合作至今雙方分工,奧丁丁市集處理上架、銷售及客服,我只需要將產品端品質顧好,並確保產品完好地送到消費者手中,不僅省事也讓我有更多時間照顧溫室裡的葉菜們。」

健福有機農場主人羅文祥描述:「我們對於食安的把關與堅持,除了種植不施化肥、不灑農藥,就連冷藏室及器具清洗都避免使用清潔劑,減少化學藥劑的污染。堅持有機農業不容易,雖然政府有扶植,實行有機農法的小農越來越多,不過還是取決於消費者看待有機的心態,當愈來愈多民眾也同樣重視健康,用行為來做決定,對於我們農夫來說再辛苦也願意!」

健福有機農場主人羅文祥敘述,秉持對食安的堅持,農場不施農藥化肥,連器具清洗都避免清潔劑,全程減少化學藥劑污染
▲健福有機農場主人羅文祥敘述,秉持對食安的堅持,農場不施農藥化肥,連器具清洗都避免清潔劑,全程減少化學藥劑污染。(圖/奧丁丁市集

垂直布局線下通路  奧丁丁市集擬設社區實體店

奧丁丁創辦人暨執行長王俊凱表示,奧丁丁市集創立多年,累積許多高忠誠度客戶,「為服務消費者,我們持續優化消費者體驗,譬如於疫情期間建立物流系統,確保商品配送順暢不受物流塞車影響,並持續提升配送速度。奧丁丁市集原定今年開設實體店,因遇上本土疫情順延,未來將朝向社區實體店多點開發,以實體店搭配線上服務,加快到貨速度。不只國內通路,我們也持續擴大進出口服務,目前已陸續嘗試日本、香港進出口,將繼續幫助更多臺灣農產品海外銷售。」

奧丁丁集團執行長王俊凱表示,奧丁丁市集未來預計開設社區實體店,以店面搭配線上服務,滿足消費者多元需求
▲奧丁丁集團執行長王俊凱表示,奧丁丁市集未來預計開設社區實體店,以店面搭配線上服務,滿足消費者多元需求。(圖/奧丁丁市集)

「奧丁丁市集成立至今初衷不曾改變,我們就是把有良心的生產者連結消費者,作為平台維持高品質,嚴格把關把最好的品質帶給大家,這份理念將持續下去,因為食安沒有打折空間。」王俊凱表示:「一路走來,奧丁丁市集是由這些優質的合作夥伴所一起建立,我們擁有相同的信念,希望能持續發揚光大這些優質生產者的精神,他們是台灣良心精神的延續,而我們則站在這些巨人的肩膀上繼續努力,也希望民眾能多多支持這些好的生產者,一起推動整個產業的良性循環。」

【延伸閱讀】

琥珀色的真醬油|不畏荊棘,堅持真實原味的新芳園

有機蔬菜吃健康才幸福|堅持有機14年,健福有機農場創造善的循環

急凍新鮮吃好魚|北海漁鋪攜手奧丁丁市集 讓您吃得新鮮又健康

頭尾banner_市集Premium

部分商品受產季影響,若有任何疑問歡迎直接聯繫奧丁丁市集 (02-7727-6533)

更多在地優質水果、食材盡在「奧丁丁市集

奧丁丁市集 好康福利社」提供更多美食資訊與專屬社員福利

加入奧丁丁LINE好友,掌握市集x旅遊x旅宿新訊

You may also like